• Franz Haas Sofi Muller Thurgau 2024
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Franz Haas Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti

Franz Haas

Sofi Muller Thurgau 2024

Weißwein still

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Franz Haas Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti
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Bezeichnung IGT Vigneti delle Dolomiti
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Müller Thurgau
Reifung Etwa fünf Monate im Stahltank und dann für kurze Zeit in der Flasche.
Andere Jahre 2023
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Beschreibung

Stiller Weißwein, Vigneti delle Dolomiti IGT, 12,5 % vol., hergestellt von Franz Haas. 100 % Müller-Thurgau, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Wein aus dem Hause Franz Haas, seit acht Generationen in Familienbesitz, mit der Philosophie, stets nach Perfektion zu streben. Nach einer kurzen Maischegärung zur Aromaextraktion wird der Most schonend gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Ausbau im Stahltank für ca. fünf Monate und danach kurze Flaschenreife. Aromen von Muskateller, frischen Früchten, Pfirsichen und Blüten (gelbe Primel). Strohgelb. Eleganter und herzhafter Abgang mit einem sehr angenehmen Nachhall.

Auszeichnungen

  • 2024

    89

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Aromen, die an Muskateller, frisches Obst, Pfirsiche und Blumen (gelbe Primeln) erinnern.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Elegant und schmackhaft mit einem sehr angenehmen Abgang. Mit überzeugender Einfachheit und frischer Säure verführt der Wein schon in seiner Jugend.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Franz Haas
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1880
  • Oenologe: Stefano Tiefenthaler
  • Flaschen produziert: 450.000
  • Hektar: 60
Wir haben immer daran gearbeitet, die Qualität der von uns produzierten Weine bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Das Weingut wurde 1880 gegründet und wird seit acht Generationen an den ältesten Sohn der Familie weitergegeben, der die Ehre und Verantwortung hat, immer denselben Namen zu tragen: Franz. Franz Haas ist nicht nur ein Weingut, nicht nur eine Marke. Franz Haas ist ein Mensch, eine Familie, die seit sieben Generationen Wein produziert, die seit sieben Generationen ihre Lebensphilosophie in den Wein legt: das unermüdliche Streben nach Perfektion. Jeder Franz Haas mit seiner eigenen Note und seinem eigenen Stil. Um großartige Weine zu machen - so Franz Haas - braucht man Wissenschaft und Berechnung, aber es sind Liebe, Leidenschaft und Entschlossenheit, die ihnen Charakter und Tiefe verleihen. Es braucht die Kunst, die man im Blut hat, ein liebevolles kreatives Genie wie das von Franz Haas VII, der heute das Weingut gemeinsam mit seinem Team führt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Franz Haas

Der Wein eignet sich als Aperitif oder als einfacher Begleiter zu leichten mediterranen Vorspeisen, Fischsalaten und frischem Ziegenkäse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Ziegenkäse
Magerer Fisch

Name Franz Haas Sofi Muller Thurgau 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Müller Thurgau
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Franz Haas
Klima Höhenlage: 500-800 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Bodenzusammensetzung Böden, gemischter Ton und Porphyr.
Anbausystem Traditionell und Guyot-geschult.
Ertrag pro Hektar 70 hl
Weinbereitung Nach einer kurzen Mazeration, um die Aromen zu extrahieren, werden die entrappten Trauben sanft gepresst. Der Most wird dann bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren.
Reifung Etwa fünf Monate im Stahltank und dann für kurze Zeit in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite

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