Lagrein 2023

Beschreibung

Stiller Rotwein aus Südtirol, 13,5 % vol., hergestellt von Franz Haas. 100 % Lagrein, Jahrgang 2023. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie, die seit sieben Generationen Wein keltert und stets nach Perfektion strebt. Lagrein gedeiht in sonnigen Lagen in Höhenlagen zwischen 220 und 250 Metern über dem Meeresspiegel. Sein Bouquet ist intensiv und vielschichtig und reicht von reifen roten Früchten über Veilchen und würzige Noten bis hin zu frischem Gras und Kakao. Am Gaumen verführt der Wein mit seiner kraftvollen Persönlichkeit, festen und samtigen Tanninen, einer angenehmen Fülle und einem langen, anhaltenden Abgang.

Details

Parfüm

Sein Bouquet ist sehr intensiv und breit gefächert, es reicht von reifen roten Früchten bis zu Veilchen, von würzigen Noten bis zu frischem Gras und Kakao.

Farbe

Tiefes, intensives Rot, das in einigen Jahrgängen violette Noten annimmt.

Geschmack

Am Gaumen verführt der Wein mit seiner entschiedenen Persönlichkeit, massiven, samtigen Tanninen, angenehmer Fülle und einem langen, einhüllenden Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Franz Haas

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1880
• Oenologe: Stefano Tiefenthaler
• Flaschen produziert: 450.000
• Hektar: 60

Wir haben immer daran gearbeitet, die Qualität der von uns produzierten Weine bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Das Weingut wurde 1880 gegründet und wird seit acht Generationen an den ältesten Sohn der Familie weitergegeben, der die Ehre und Verantwortung hat, immer denselben Namen zu tragen: Franz. Franz Haas ist nicht nur ein Weingut, nicht nur eine Marke. Franz Haas ist ein Mensch, eine Familie, die seit sieben Generationen Wein produziert, die seit sieben Generationen ihre Lebensphilosophie in den Wein legt: das unermüdliche Streben nach Perfektion. Jeder Franz Haas mit seiner eigenen Note und seinem eigenen Stil. Um großartige Weine zu machen - so Franz Haas - braucht man Wissenschaft und Berechnung, aber es sind Liebe, Leidenschaft und Entschlossenheit, die ihnen Charakter und Tiefe verleihen. Es braucht die Kunst, die man im Blut hat, ein liebevolles kreatives Genie wie das von Franz Haas VII, der heute das Weingut gemeinsam mit seinem Team führt. Mehr lesen

Trentino Südtirol

Technisches Datenblatt

Name	Franz Haas Lagrein 2023
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Alto Adige DOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Lagrein
Land	Italien
Region	Trentino Südtirol
Anbieter	Franz Haas
Klima	Der Lagrein, eine der autochthonen Rebsorten Südtirols, wächst in sonnigen Lagen auf einer Höhe von 220 bis 250 m über dem Meeresspiegel mit Süd- und Südwestausrichtung. Dank dieses Mikroklimas erreicht der Lagrein als Spätsorte seine volle Reife.
Bodenzusammensetzung	Der warme, tiefgründige Boden ist alluvialen Ursprungs, mit einem hohen Anteil an Kies.
Ertrag pro Hektar	60 hl
Weinbereitung	Nach einer sorgfältigen Auslese im Weinberg werden die Trauben sanft entrappt und in offenen Bottichen vergoren. Um eine übermäßige Tanninextraktion zu vermeiden, werden bei der nicht zu viele Umfüllungen und Maischungen vorgenommen.
Reifung	Nach der Gärung wird der Wein in Tonneaux (größere Eichenfässer) umgefüllt, wo die malolaktische Gärung und die für 10 2 Monate stattfinden. Schließlich folgt eine mehrmonatige Flaschenreifung.
Allergene	Enthält Sulfite