Liquer Chataigne & Cognac de Grande Champagne

Beschreibung

Chataigne & Cognac de Grande Champagne Likör, hergestellt von François Peyrot in Südwestfrankreich. 0,70-l-Flasche, 24 % Vol. Ein Likör, der die Eleganz von Cognac mit der Süße von Kastanien vereint – eine Hommage an eine Familientradition seit 1956. Der Duft ist subtil und charakteristisch mit Noten von kandierten Maronen, die einen frischen Geschmack ankündigen und zart Kastaniennoten mit einem sehr leichten, holzigen Abgang freisetzen.

Details

Parfüm

In der Nase subtil und ausgeprägt, mit Noten von Marron Glacé.

Farbe

Braun mit goldenen Reflexen.

Geschmack

Am Gaumen frisch, entfaltet zarte Kastaniennoten mit leichten Holznoten im Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Produzent

Produzent

Francois Peyrot

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1956

Seit 1956 werden die Cognacs des Hauses Francois Peyrot jeden Tag mit Leidenschaft, harter Arbeit und Ausdauer hergestellt. Sie sind das Ergebnis eines Wissens, das seit Jahrzehnten vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Die 25 Hektar Weinberge, auf denen die Trauben für die Cognacs geerntet werden, liegen in der Gemeinde Jarnac, in der Grande Champagne 1er Cru de Cognac", und werden mit Rücksicht auf die Umwelt bewirtschaftet, wobei die Qualität der Quantität vorgezogen wird. Der Weg vom Weinberg in den Keller ist kurz. Im Halbdunkel und in der Feuchtigkeit scheint die Essenz des Holzes, das mit verdampftem Alkohol imprägniert ist, fast wie der "Duft der Engel" zu sein: So erfüllt sich das Geheimnis mit der Geburt einzigartiger und unnachahmlicher Cognacs, deren Düfte durch die unfehlbare Kunstfertigkeit des "maitre de chai", des Kellermeisters, beherrscht werden. Mehr lesen

Südwesten

Technisches Datenblatt

Name	Francois Peyrot Liquer Chataigne & Cognac de Grande Champagne
Typ	Liköre
Größe	0,70 l
Alkoholgehalt	24.0% nach Volumen
Land	Frankreich
Region	Südwesten
Anbieter	Francois Peyrot
Herkunft	Jarnac (Frankreich)
Produktionsverfahren	Traditionelle doppelte "Charentaise"-Destillation in der Kupferbrennblase. Die "Charentaise"-Destillation ist eine traditionelles Destillierverfahren aus dem 18. Jahhunder, mit dem fein ausgearbeitete Alkohole erhalten werden, die Aromen und der Geschmack des Weins werden konzentriert.
Reifung	Mindestens ein Jahr lang in weißen Eichenholzfässern. Das Aroma wird durch die Maischung von Kastanien gewonnen.
Allergene	Enthält Sulfite