Cinqueterre 2023

Beschreibung

Stiller Weißwein aus den Cinque Terre, Ligurien, 13,5 % vol., hergestellt von Forlini Cappellini. Cuvée aus Albarola, Bosco und Vermentino, Jahrgang 2023. Ein Wein, der den Geist des traditionsreichen Weinbaus der Cinque Terre verkörpert und mit Leidenschaft und Respekt vor der Tradition vinifiziert wird. Das Weingut Forlini Cappellini in Manarola produziert diesen Wein nach traditionellen Methoden inmitten einer rauen und faszinierenden Landschaft. Aromen von reifen Quitten und gelben Pflaumen mit subtilen Anklängen an mediterrane Macchia. Sanfte Noten, belebt durch einen delikaten, herzhaften Geschmack, der den Charakter des Meeres widerspiegelt.

Details

Parfüm

Quitte und reife gelbe Pflaume mit leichten Noten von mediterraner Macchia.

Farbe

Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.

Geschmack

Weiche Töne, belebt durch eine sanfte Würze.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Forlini Cappellini

Von diesem Weingut

Die Kellerei Forlini Cappellini ist ein wahres Symbol für den heroischen Weinbau in den Cinque Terre, ein historisches Weingut mit einem traditionellen Stil. Mit etwas mehr als 1 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Manarola produzieren Germana Forlini und Alberto Cappellini zusammen mit ihrem Sohn Giacomo etwa 10.000 Flaschen pro Jahr von absolutem Wert, die sich auf den trockenen Weißwein und den wunderbaren Passito Sciacchetrà verteilen. Die hergestellten Weine sind stark mit der ligurischen landwirtschaftlichen Tradition verbunden, da die unzugängliche Lage der Terrassen über dem Meer jegliche Mechanisierung verhindert und die Familie Cappellini die "normale, übliche" Handarbeit bevorzugt. Aus diesem Grund zeichnet sich der Wein von Forlini Cappellini nicht nur durch die für die Weine der Cinque Terre typischen mediterranen Aromen und Geschmacksrichtungen aus, sondern auch und vor allem dadurch, dass er den Geist der Menschen, die ihn herstellen, in sich trägt. Mehr lesen

Ligurien

Technisches Datenblatt

Name	Forlini Cappellini Cinqueterre 2023
Typ	Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung	Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà DOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	Albarola, Bosco, Vermentino
Land	Italien
Region	Ligurien
Anbieter	Forlini Cappellini
Herkunft	Ortschaft Manarola - Riomaggiore (SP)
Allergene	Enthält Sulfite