• Foradori Granato 2022
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Elisabetta Foradori Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti

Elisabetta Foradori

Foradori Granato 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Elisabetta Foradori Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti
€59,00
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Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Teroldego
Reifung 24 in Eichenfässern.
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Beschreibung

Weinreben und Granatäpfel haben einen gemeinsamen Ursprung und werden im Mittelmeerraum häufig gemeinsam angebaut. Die Frucht des Granatapfels besitzt auch den Charme, die Schönheit und die Intensität der Frucht der Weinrebe. Diese ideale Kombination hat den Namen "Granato" inspiriert, den Namen eines Teroldego von besonderer Konzentration und Dichte, der seine Wurzeln in den Steinen von fünf Weinbergen im Campo Rotaliano hat

Auszeichnungen

  • 2022

    96

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2022

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2022

    95

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Die Nase ist ganz von fruchtigen Noten geprägt, aus denen sich angenehme Empfindungen von Kirsche und Brombeere ergeben, die durch holzige Noten, die aus der Reifung resultieren, verstärkt werden.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Intensiv, breit, geprägt von einer mineralischen Ader und einem Schluck mit fruchtigem Nachgeschmack.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Elisabetta Foradori
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1901
  • Oenologe: Emilio Zierock Foradori
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 29
Im Jahre 1999 wurde unter der alten Scheune ein neuer Weinkeller ausgehoben. Er wird ausschließlich zur Lagerung der Barriques zu Ausbau und Lagerung des Teroldego verwendet. Die kleinen Fässer werden zu Pyramiden gestapelt. Die Beleuchtung ist gediegen und das Ambiente künstlerisch. Trotzdem handelt es sich um einen funktionalen Weinkeller mit perfekter Temperatur, die durch die Lehmverputzung konstant gehalten wird.
Der Teroldego wird in Barriques auf dem Kies des Flusses Noce gelagert. Der Eingangsbereich ist mit großen, glatten Steinen, wunderschönen Kieseln verziert, die den Besucher magisch anziehen und die steilen Stufen hinablocken. Hier halten sich Kühle und Wärme, das Bekannte und das Überraschende, die Naturbelassenheit und die Kultiviertheit, Natur und Kultur, die Waage und bilden ein harmonisches Ganzes.
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Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Elisabetta Foradori

Name Foradori Granato 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Teroldego
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Elisabetta Foradori
Herkunft Gemeinde Mezzolombardo, Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura, Regin: verschiedene Parzellen von insgesamt 5 Hektar
Bodenzusammensetzung Angeschwemmter, kiesig-kiesiger Boden.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 6000
Weinbereitung Gärung in großen offenen Behältern.
Reifung 24 in Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite