Tenuta La Fuga (Folonari)
Folonari Brunello di Montalcino La Fuga 2019
| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.0% nach Volumen |
| Area | Toskana (Italien) |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Aging | 36 Monate in 30/40 hl Fässern aus slawonischer Eiche. Reifung in der Flasche: mindestens 12 Monate |
Auszeichnungen
-
2019
91/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1990
- Oenologe: Marco Cervellera
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 10
Das kleinste Anwesen der Familie ist rund 20 Hektar groß, 9.8 davon stehen unter Reben.
La Fuga befindet sich im Gebiet von Montalcino, das an das DOCG Brunello angrenzt. Es liegt südöstlich der Stadt Montalcino in etwa 400 Metern Höhe mit angenehmen Temperaturen und profitiert von einer sanften Brise des weit entfernten Meeres.
Die Brunello- Weine, die hier entstehen sind etwas runder und weicher als in anderen Gebieten.
Das Anwesen befindet sich im Besitz der beiden Schwestern, Fabia Cornaro dell’Acqua und Giovanna Cornaro Folonari, Frau von Ambrogio und Mutter von Giovanni. Deswegen wird es selbstverständlich auch von “Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute” verwaltet.
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| Name | Folonari Brunello di Montalcino La Fuga 2019 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Country | Italien |
| Region | Toskana |
| Vendor | Tenuta La Fuga (Folonari) |
| Origin | Hergestellt aus Trauben, die auf unserem gleichnamigen Weingut in der Gemeinde Montalcino angebaut werden |
| Climate | Höhenlage: 400 m. ü. M. |
| Plants per hectare | 4000/5500 |
| Yield per hectare | 6/6.5 t. |
| Harvest | Weinlese: im Monat Oktober, wenn die Trauben voll ausgereift sind. |
| Wine making | Mazeration auf den Schalen: etwa 15 Tage. Alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 28 °C. |
| Aging | 36 Monate in 30/40 hl Fässern aus slawonischer Eiche. Reifung in der Flasche: mindestens 12 Monate |
| Allergens | Contains sulphites |
