Florio
Florio Passito di Pantelleria 0.5L 2015
| Denomination | Pantelleria DOC |
|---|---|
| Size | 0,50 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Area | Sizilien (Italien) |
| Grape varieties | 100% Zibibbo |
| Aging | In feinen Eichenfässern. Mindestens 6 Monate in der Flasche. |
Auszeichnungen
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2015
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
-
2015
90/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
- Gründungsjahr: 1833
- Flaschen produziert: 3.000.000
Die ersten Jahre waren nicht leicht: keine Gewinne und unsichere Aussichten gefährden das Überleben des Weinguts. Ab 1855 kommt es zum Wendepunkt, die harte Arbeit beginnt sich auszuzahlen und all das Engagements trägt zur Erfolgsgeschichte bei.
Florio wird mit den Jahren zum Synonym für hochwertigen Marsala, einer der beliebtesten italienischen Likörweine weltweit.
Die jahrzehntelange Erfahrung, verbunden mit den guten Kenntnissen des sizilianischen Terroirs, ermöglichen es, Weine von größtem Wert herzustellen, die auch noch heute Sizilien und Italien bestens repräsentieren.
Der Name Florio ist ein Garant in der Welt der Marsala, eine unverzichtbare Marke, ein Bezugspunkt für alle die in die jahrhundertealte Geschichte eintauchen und sich von der Größe eines Marsala-Weins beindrucken lassen möchten.
Es werden nicht nur Marsala-Weine angeboten: das Weingut Florio hat sich auf die Herstellung vieler typischer sizilianischer Weine spezialisiert, vom Passito di Pantelleria über den Moscato di Alessandria bis hin zu Weinen aus der Rebsorte Grillo und sogar Grappa wird produziert. Mehr lesen
| Name | Florio Passito di Pantelleria 0.5L 2015 |
|---|---|
| Type | Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch |
| Denomination | Pantelleria DOC |
| Vintage | 2015 |
| Size | 0,50 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Zibibbo |
| Country | Italien |
| Region | Sizilien |
| Vendor | Florio |
| Origin | Ausgewählte Weinberge, die auf der Insel Pantelleria angebaut werden |
| Climate | Heiße, trockene und sehr windige Insellage. Terrassen zwischen 50 und 100 m ü.d.M. |
| Soil composition | Von vulkanischem Ursprung, dunkel und reich an Makro- und Mikroelementen. |
| Cultivation system | Angebaut nach dem klassischen Alberello-System in kleinen "coche", die vor den starken afrikanischen Winden geschützt sind. |
| Harvest | Manuelle, sehr späte Reifung in der zweiten Septemberdekade. |
| Wine making | Nach der Ernte werden die Trauben zum Trocknen in der Sonne unter idealen klimatischen Bedingungen aufgehängt. Die "passola", die von der Sonne in ihrem organoleptischen Reichtum konzentrierten Trauben, werden gequetscht und es entsteht der Most, der langsam und bei kontrollierter Temperatur gärt und einen Zibibbo-Nektar ergibt. |
| Aging | In feinen Eichenfässern. Mindestens 6 Monate in der Flasche. |
| Residual sugar | 130.0 gr/L |
| Year production | 12000 Flaschen |
| Allergens | Contains sulphites |
