Cantine Fina
El Aziz 0.5L
| Bezeichnung | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Grillo |
| Reifung | In Stahl, sechs Monate in der Flasche |
Beschreibung
El Aziz, arabisch "der Prächtige", ist das Ergebnis einer späten Grillo-Ernte. Er wird in den ersten zehn Tagen des Oktobers ausschließlich von Hand geerntet, wobei die Früchte am Rebstock trocknen. Dieser Wein entstand zufällig während der Ernte 2003 in Sizilien, dank eines sehr heißen Sommers, der eine frühe Reifung der Trauben ermöglichte.
Auszeichnungen
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92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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91/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
- Gründungsjahr: 2005
- Oenologe: Bruno Fina, Sergio Fina
- Flaschen produziert: 900.000
- Hektar: 130
| Name | Fina El Aziz 0.5L |
|---|---|
| Typ | Weißwein passito spätlese (trockenbeerwein) süß |
| Weinbezeichnung | Terre Siciliane IGT |
| Größe | 0,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Grillo |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Cantine Fina |
| Herkunft | Westliches Sizilien |
| Klima | Höhenlage: 200 m. ü. M. |
| Anbausystem | Espalier, mit Guyot-Beschneidung. |
| Pflanzen pro Hektar | 5500 |
| Ertrag pro Hektar | 40 q. |
| Ernte | Ende September. |
| Weinbereitung | Gärung: in Stahl. |
| Reifung | In Stahl, sechs Monate in der Flasche |
| Allergene | Enthält Sulfite |