Chardonnay 2021

Beschreibung

Stiller Weißwein aus Sizilien, hergestellt von Feudo Disisa. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Chardonnay, der den sonnigen sizilianischen Geist verkörpert und mit seiner Eleganz zu jedem Anlass passt. Intensive Zitrusnoten leiten einen frischen, fruchtigen und harmonischen Gaumen ein. Ein Wein, der die Geschichte eines charmanten und traditionsreichen Landes erzählt, in dem die Leidenschaft für den Weinbau von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Details

Parfüm

Kräfig mit Noten von Zitrusfrüchten.

Farbe

Goldgelb.

Geschmack

Frisch, fruchtig und harmonisch.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Feudo Disisa

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2000
• Flaschen produziert: 150.000
• Hektar: 150

Der Name Disisa leitet sich wahrscheinlich vom arabischen Wort 'Aziz' - 'der Prächtige' - ab. Schon im 13. Jahrhundert, als Sizilien ein Land der Eroberung war, fanden die Emire, die aus der Wüste kamen, in diesen Tälern das Paradies der Erde. Sie besangen die Schönheit der fruchtbarsten Landschaft der Conca d'Oro, ihr Wasser und ihren Schatten, die Düfte der Kräuter, die Brunnen und Palmen, das bebaute Land. Später, zur Zeit der Normannen, schenkte Wilhelm II. die dort errichtete Masseria dem Erzbischof von Monreale. Eine alte zweisprachige Urkunde - in arabischer und lateinischer Sprache abgefasst - bezeugt, dass die Masseria von Disisa ab 1182 im Besitz der Diözese Monreale war. Das Erzbistum übertrug sie dann in Erbpacht an eine Familie des palermitanischen Adels, wobei es strenge Regeln für die Bewirtschaftung aufstellte und den Anbau von Reben erlaubte (was auf anderen Höfen in der Gegend ausdrücklich verboten war).

Mit der Abschaffung der feudalen Privilegien, die der Ausübung der weltlichen Macht durch das Erzbistum ein Ende setzte, wurde das Lehen Disisa vom Erzpriester Nicolò Di Lorenzo erworben, und seither ist seine Geschichte eng mit der Familie Di Lorenzo verbunden. Die seit der Antike bekannte Fruchtbarkeit dieser Ländereien hat auch die Phantasie des Volkes beflügelt, die Produktivität vergrößert und eine Legende über die Existenz eines Schatzes hervorgebracht, der allgemein als "Lu Bancu di Disisa" bekannt ist. Zwei große sizilianische Gelehrte der volkstümlichen Traditionen, Salvatore Salomone Marino und Giuseppe Pitrè, erwähnen diese Legende in ihren Werken. Decanter 2022 ausgezeichnet: - Granmassenti Monreale DOC 2018: Goldmedaille (96 Punkte) - Lu Bancu Sicilia DOC 2020: Silbermedaille Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Feudo Disisa Chardonnay 2021
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Sicilia DOC
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Region	Sizilien
Anbieter	Feudo Disisa
Herkunft	Grisì - Monreale (Provinz Palermo)
Bodenzusammensetzung	Lehmig
Anbausystem	Spaliererziehung mit Zapfenschnitt.
Pflanzen pro Hektar	4.500
Ertrag pro Hektar	7.500 kg
Ernte	Lese mit Traubenselektion.
Gärtemperatur	15 - 18 °C
Weinbereitung	Temperaturkontrollierte Gärung (15 - 18 °C).
Reifung	4 Monate im Barrique (18%), 4 Monate im Stahltank (82%). 120 Tage lange Flaschenreifung.
Allergene	Enthält Sulfite