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  • Ferghettina Franciacorta Brut Rosè 2021
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Ferghettina Lombardei Franciacorta

Ferghettina

Franciacorta Brut Rosé 2021

Rosewein brut

   -19%

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Ferghettina Lombardei Franciacorta
€29,00
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Sale Ausverkauft
Aktuell niedrigster Preis: €36,00
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Franciacorta DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Aufweichung mit Hefekontakt: 36 Monate lang.
Jahrgang 2021
Produktname Franciacorta Brut Rosé 2021
Farbe Antikes Rosa.
Parfüm Von Waldbeerennoten und von einem angenehmen Brotkrustenanklang gekennzeichnet.
Geschmack Sehr dichter, nachhaltiger und angenehm sanfter Geschmack.
Region Lombardei
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Wein mit entschlossenem Charakter, der Frische, Feinheit und Eleganz mit einer guten Struktur und Nachhaltigkeit des Geschmacks verbindet. Dieser Wein passt zu jedem Gang.

Details

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Von Waldbeerennoten und von einem angenehmen Brotkrustenanklang gekennzeichnet.

Colore

Farbe

Antikes Rosa.

Gusto

Geschmack

Sehr dichter, nachhaltiger und angenehm sanfter Geschmack.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Ferghettina
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1991
  • Oenologe: Roberto, Matteo e Laura Gatti
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 200
Unser Unternehmen verdankt seine Entstehung der Initiative, Intuition und Weitsicht von Roberto Gatti. Roberto wurde 1953 in Cazzago San Martino in eine Familie von Landwirten und Winzern hineingeboren und zog schon in jungen Jahren mit seiner ganzen Familie nach Erbusco, im Herzen der Franciacorta. In seiner Jugend arbeitete er zusammen mit seinem Vater in einem Betrieb in dieser Appellation und dann, auf eigene Faust, in einem anderen renommierten Unternehmen als Kellermeister und Weinbergsverwalter, wo er sich über 20 Jahre lang ein umfassendes Wissen über den Weinbau in der Franciacorta und die modernsten önologischen Techniken aneignete. Im Jahr 1991 übernahm Roberto zusammen mit seiner Frau Andreina die Verwaltung von 4 Hektar Land in der Gemeinde Erbusco und ein Gebäude, das er als Weinkeller umbaute. Mit der Ernte 1991 stellt er seine ersten beiden Weine vor: einen Terre di Franciacorta Rosso und einen Bianco. Ferghettina ist geboren und hat seinen Namen vom Toponym des Grundstücks, auf dem sich der Sitz des Unternehmens befindet. Im darauffolgenden Jahr wird der erste Franciacorta hergestellt, ein Brut, der noch heute das Arbeitspferd des Unternehmens ist. Ferghettina expandiert bald. Dank des hohen Ansehens, das er in der Franciacorta genießt, pachtet Roberto zahlreiche Parzellen für sehr lange Zeiträume, die er dann nach den sorgfältigsten Weinbauregeln bewirtschaftet. Heute bewirtschaftet das Unternehmen 200 Hektar Weinberge, die biologisch bewirtschaftet werden und sich auf 11 Gemeinden der Franciacorta verteilen, wobei es ihm gelingt, die Unterschiede zwischen den verschiedenen Parzellen mit spürbaren Vorteilen für die Weinqualität auszunutzen. Ferghettina ist eine echte Familienangelegenheit: alles wird von Roberto und Andreina geleitet, mit der immer wichtiger werdenden Hilfe ihrer Kinder Laura und Matteo, die beide Önologie studiert haben, und einer großen Gruppe von Mitarbeitern. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Ferghettina

Name Ferghettina Franciacorta Brut Rosè 2021
Typ Rosewein brut
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Ferghettina
Herkunft Franciacorta-Gegend. Brescia.
Klima Höhenlage: 250 m über dem Meeresspiegel
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 5000
Ertrag pro Hektar 90-95 q.
Ernte Mitte August mit Handlese.
Gärtemperatur 16 8 °C
Weinbereitung Die ganzen Trauben werden mit der Marmonnier-Presse gekeltert, einem alten Pressverfahren, das die Eigenschaften der Pinot Noir-Traube am besten respektiert. Nur der Blütenmost wird aus der Presse entnommen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16 und 18 °C. Der Grundwein ruht bis zum Frühjahr nach der Ernte in Tanks.
Reifung Aufweichung mit Hefekontakt: 36 Monate lang.
Allergene Enthält Sulfite