Beschreibung
Gewidmet Vera, der Mutter des Produzenten.
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Fattoria San Lorenzo
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Natalino Crognaletti
- Flaschen produziert: 80.000
- Hektar: 24
Als Befürworter des biologischen Anbaus und darüber hinaus hat Natalino schon immer sehr erkennbare und einzigartige Verdicchio-Weine vorgeschlagen, denen die spontane Gärung, die lange Ruhezeit auf den Schalen und die Verwendung von einheimischen Hefen einladende und komplexe Aromen und einen zufriedenstellenden Geschmack verleihen. Die gleichen Vorzüge wiederholen sich bei den Rotweinen mit langer Maischegärung, dem Montepulciano und dem Syrah: ganz besondere Weine aus alten Rebstöcken, die man besonders zu schätzen weiß, wenn man sie mit dem richtigen Wissen und der gebührenden Aufmerksamkeit trinkt.
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| Name | Fattoria San Lorenzo Rosato Di Vera |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Marche IGT |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | Fattoria San Lorenzo |
| Ernte | 15-20 September. |
| Reifung | auf dem Boden der Gärung für etwa 12 Monate in Zement. Abgefüllt mit seinen eigenen Hefen. Der Wein kann in der Flasche keine Böden bilden. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

