Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1904
- Oenologe: Franco Bernabei, Matteo Bernabei
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 51
| Name | Fattoria Lornano Chianti Classico Le Bandite Riserva 2020 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Chianti Classico DOCG |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Country | Italien |
| Region | Toskana |
| Vendor | Lornano |
| Climate | Anbauhöhe: 330 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich-Südwestlich. |
| Soil composition | Böden von mittlerer Textur mit geschichteten Sanden, die mit Tonschiefer durchsetzt sind, reich an Skelett alluvialen Ursprungs. |
| Cultivation system | Toskanische Bogenerziehung. |
| Plants per hectare | 5.500 |
| Fermentation temperature | etwa 26 °C. |
| Wine making | Die besten ausgewählten Trauben, werden zwischen dem 10 und 20 Oktober gelesen, schonend entrappt und in modernen Edelstahltanks, bei einer Maischestandzeit von 25 Tagen und einer durchschnittlichen Temperatur von 26 °C vergoren. |
| Aging | Nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche, wo der Wein etwa 20 Monate lang ausgebaut wird. Anschließend wird der Wein noch 6 Monate in der Flasche verfeinert. |
| Allergens | Contains sulphites |

