Erste e Neue
Erste Neue Sauvignon 2024
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| Bezeichnung | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Vegetarisch
Würzige Gerichte
Produzent
Erste e Neue
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Thomas Scarizuola
- Flaschen produziert: 400.000
- Hektar: 60
Die Erste+Neue Kellerei, seit mehr als 100 Jahren ein Stück Geschichte der Kalterer Weinwirtschaft. Mit der Fusion, im Jahre 1986, der Ersten Kellereigenossenschaft (1900 gegründet), mit der Neuen Kellereigenossenschaft (1925 gegründet), entstand eine der renommiertesten und traditionsreichsten Kellereien Südtirols. Eine Kellerei, welche ihre Botschaft bereits in ihrem Namen trägt: Die Wahrung des Bewährten und die Öffnung für das Neue. Ein Stück davon in jeder einzelnen Flasche.
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| Name | Erste Neue Sauvignon 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Erste e Neue |
| Herkunft | Kaltern (BZ) |
| Klima | Gemäßigt alpin. |
| Bodenzusammensetzung | Schotterboden (Porphyr). |
| Anbausystem | Pergola/Guyot. |
| Ertrag pro Hektar | 75 hl |
| Weinbereitung | Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern unter Sauerstoffschutz, Reifung auf der Feinhefe. |
| Gesamtsäure | 6.4 gr/L |
| Restzucker | 2.5 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |