Erste e Neue
Pinot Bianco 2025
| Bezeichnung | DOC Alto Adige Pinot Bianco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
Beschreibung
Stiller Weißwein aus Alto Adige DOC, 13 % vol., hergestellt von Erste und Neue. 100 % Pinot Bianco, eine Rebsorte, die die Frische und Mineralität dieses Terroirs optimal zum Ausdruck bringt. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft eines traditionsreichen Weinguts, gegründet im Jahr 1900, das seit jeher Tradition und Innovation vereint. Gärung in temperaturkontrollierten, sauerstoffgeschützten Stahltanks. Ausbau auf der Feinhefe. In der Nase dominiert ein zartes Apfelaroma, das einen geradlinigen Geschmack mit angenehmer Frische ankündigt. Blass strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Thomas Scarizuola
- Flaschen produziert: 400.000
- Hektar: 60
| Name | Erste Neue Pinot Bianco 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Erste e Neue |
| Herkunft | Kaltern (BZ) |
| Klima | Gemäßigtes Alpenklima. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltiger Boden. |
| Anbausystem | Pergola |
| Ertrag pro Hektar | 85 hl |
| Weinbereitung | Gärung in temperaturkontrollierten und vor Sauerstoff geschützten Stahlbehältern. Reifung auf der Feinhefe. |
| Gesamtsäure | 6.6 gr/L |
| Restzucker | 2.5 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |