Emile Grados
Champagne Brut Nature Petalite Dosage Zero 2020
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| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | Unsere Cuvée Pétalite ist ein Brut Nature, der etwa 12 Monate länger gereift ist als die Cuvée Blanc de Noirs Rubélite. Es wurde kein süßer Likör hinzugefügt (nur der natürliche Restzucker bleibt erhalten), was dem Wein die Freiheit gibt, sich voll zu entfalten und neue Eindrücke zu bieten. |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Champagne Brut Nature Petalite Dosage Zero 2020 |
| Kombinationen | Passt perfekt zu Aperitifs, Meeresfrüchten, Fisch und Sushi. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Sushi
Produzent
Emile Grados
Von diesem Weingut
Soazick und Florent Grados haben den Beruf des Winzers mit Bescheidenheit und Beharrlichkeit ergriffen und sind zu ihren familiären Ursprüngen zurückgekehrt, die von gutem landwirtschaftlichen Sinn, Liebe und Beobachtung geprägt sind, um ihre Weinbaupraktiken anzupassen. Die oft gegensätzlichen Geschwister ergänzen sich harmonisch zum Wohle ihrer Cuvées Rubélite und Pétalite, die fest im Terroir von Riceys verwurzelt sind. Unser Urgroßvater Émile hätte sich gefreut, diese abgelegenen Gebiete von Les Riceys von seinen Parzellen in Tronchois und Val du Clos aus zu betrachten. André, unser Großvater, musste auf Anregung seiner Frau Christiane, die sich um den Hof kümmerte, seinen geliebten Beruf als Holzfäller aufgeben, um sich den Weinbergen zu widmen. Unsere Großeltern haben fast alles gepflanzt und dabei schwierige Jahre mit Frost und Dürre überstanden. Mein Vater hat sie an uns weitergegeben, etwas früher als erwartet. Meine Schwester und ich waren nicht bereit, den Familienbetrieb so schnell zu übernehmen. Vielleicht hatten wir deshalb am Anfang einen frischeren Blick, keine vorgefassten Meinungen, keine Gewohnheiten außer der Beobachtung: Die Natur schien uns zu sagen, was wir tun sollten... So begannen wir, den Weinberg anders zu bewirtschaften, und im Jahr 2019 gab es die erste Bio-Ernte.
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Champagner
| Name | Emile Grados Champagne Brut Nature Petalite Dosage Zero 2020 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Emile Grados |
| Reifung | Unsere Cuvée Pétalite ist ein Brut Nature, der etwa 12 Monate länger gereift ist als die Cuvée Blanc de Noirs Rubélite. Es wurde kein süßer Likör hinzugefügt (nur der natürliche Restzucker bleibt erhalten), was dem Wein die Freiheit gibt, sich voll zu entfalten und neue Eindrücke zu bieten. |
| Allergene | Enthält Sulfite |