Beschreibung
Bio-Rosé, 12,5 % vol., hergestellt von Duemani in der Toskana, Jahrgang 2024. Ein Rosé, entstanden aus der Leidenschaft für Biodynamik und Syrah, einer Rebsorte, die in der Toskana ihr ideales Terroir findet. 100 % Syrah, vergoren und mazeriert bei kontrollierter Temperatur in Betontanks und Amphoren. In der Nase entfalten sich Aromen von Walderdbeeren, Johannisbeeren, Muskatnuss und einem Hauch von Jod. Die Farbe schimmert zwischen zartem Rosa und Zwiebelhaut. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig, süß und elegant mit einem angenehmen, anhaltenden Abgang, der von einer lebendigen Säure und geschmeidigen Fruchtaromen begleitet wird.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 2000
- Oenologe: Luca D'Attoma
- Flaschen produziert: 60.000
- Hektar: 12
| Name | Duemani Si Rosè Syrah 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Costa Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Duemani |
| Herkunft | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Weinbereitung | Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Zementbottichen und Amphoren. |
| Reifung | Nicht verglaste Zementfässer. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

