Doro Princic
Collio Malvasia Etichetta Blu 2024
| Bezeichnung | Collio DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Malvasia |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Collio Malvasia Etichetta Blu 2024 |
| Farbe | Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. |
| Parfüm | Unverwechselbar ist sein angenehmes, sehr sortentypisches Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfelgenuss und einem Hauch von Sahne. |
| Geschmack | Am Gaumen ein duftender Einstieg mit einer Reihe von entsprechenden Empfindungen, die im Abgang in elegante Apfelnoten übergehen. |
| Kombinationen | Passt zu gegrillten oder gedünsteten Fischgerichten, aber auch zu cremigen Suppen, z.B. mit Spargel und Pilzen. Er passt auch sehr gut zu weißem und hellem Fleisch aus der Region. |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Aromatischer, stiller Weißwein aus Collio, Friaul-Julisch Venetien, 14,5 % vol., hergestellt von Doro Princic. 100 % Malvasia, Jahrgang 2024. Ein Wein, der die Geschichte einer Familie und einer Region mit achtzig Ernten in sich trägt. Sein angenehmes Bouquet ist unverwechselbar, sortentypisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten, saftigem Apfel und cremigen Noten. Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Am Gaumen entfaltet er sich duftend, gefolgt von einer Abfolge korrespondierender Aromen, die im Abgang eleganten Apfelnoten weichen.
Auszeichnungen
-
2024
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1960
- Oenologe: Alessandro Princic
- Flaschen produziert: 45.000
- Hektar: 7
Alessandro Princic, der Sohn von Doro, war einer der ersten Weinmacher in der Collio Gegend, der nach folgenden Qualitätskriterien seine Weinberge ausgerichtet hat: weniger Ertrag, mehr Substanz.
Die Ergebnisse waren schon von Anfang an so gut, dass viele andere ihn imitiert haben.
Aus seinen 7 ha Weinbergen produziert Alessandro ca 40- bis 50 Tausend Flaschen Wein jährlich, die natürlich im Eilzugtempo ausverkauft sind.
Als Weinimporteur ist es immer schmerzhaft eine Bestellung bei ihm abzugeben, weil man sowieso immer viel weniger bekommt als man möchte!
Seine Weissweine zeigen eine vielfältige und harmonische Fruchtigkeit, erfrischende Säure und eine phantastische Länge.
Vor allem der und der Pinot Bianco werden jedes Jahr von der Fachpresse sehr gelobt (auch die Drei Gläser vom "Gambero Rosso" sind zu Recht mehrmals an den Doro Princic vergeben worden).
Am liebsten würde Alessandro diese Weine für sich und seine Freunde zurückbehalten.
Gott sei Dank wird er dann immer von seinen Kunden und von seiner Frau Grazia überredet, seine Weine doch zu verkaufen.
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| Name | Doro Princic Collio Malvasia Etichetta Blu 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still aromatisch |
| Weinbezeichnung | Collio DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Malvasia |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Doro Princic |
| Allergene | Enthält Sulfite |