Zibibbo Lighea 2024

Beschreibung

Aromatischer, stiller Weißwein aus Sizilien, 13 % vol., hergestellt von Donnafugata. Dieser reinsortige Zibibbo-Wein verkörpert die Seele der Insel und ist ein Sicilia DOC des Jahrgangs 2024. Donnafugata, 1983 von Giacomo Rallo und Gabriella gegründet, ist ein Familienweingut, das exzellente Weine mit charakteristischen Etiketten produziert, die die Geschichte Siziliens erzählen. Die Trauben für den Lighea wurden zwischen Mitte August und Mitte September geerntet. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 14–16 °C. Der Wein reifte zwei Monate im Tank und anschließend drei Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kam. In der Nase entfaltet er ein reichhaltiges und duftendes Bouquet, das typische Noten von Orangenblüten mit Zitrusfrüchten (Zitrone und Bergamotte) und exotischen Früchten verbindet. Strahlend strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen kehren fruchtige und blumige Noten zurück, begleitet von einer ausgeprägten Frische, guter Persistenz und einem angenehmen mineralischen Abgang.

Details

Parfüm

In der Nase ein reichhaltiges, duftendes Bouquet, in dem sich die typischen Orangenblütennoten mit Anklängen von Zitrusfrüchten (Zitrone und Bergamotte) und exotischen Früchten verbinden.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geschmack

Im Mund kehren die fruchtigen und blumigen Noten zurück, begleitet von einer ausgeprägten Frische, mit gutem Nachhall und einem angenehmen mineralischen Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Donnafugata

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1983
• Oenologe: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
• Flaschen produziert: 3.650.000
• Hektar: 488

Wir sind ein Familienunternehmen in ständiger Bewegung, das die handwerkliche und kreative Exzellenz des Made in Italy in der Welt repräsentieren möchte. Als Beispiel für einen authentischen und nachhaltigen Wein Siziliens produzieren wir Weine, die in der Lage sind, diejenigen, die sie verkosten, glücklich zu machen. 1983 gründete Giacomo Rallo, die vierte Generation einer Familie mit über 170 Jahren Erfahrung im Bereich Qualitätswein, Donnafugata zusammen mit seiner Frau Gabriella, einer Pionierin der weiblichen Weinherstellung. Heute leiten seine Söhne José und Antonio zusammen mit einem Team von Menschen, die auf Exzellenz ausgerichtet sind, ein Unternehmen, das für das Made in Italy steht. Donnafugata ist eine Welt voller Farben und zeitloser Werte, Weine mit einem einzigartigen Stil, angenehm und elegant. Unsere charakteristischen Etiketten erzählen die Farben Siziliens und den Charakter der Weine in einer fantastischen, femininen und identitätsstiftenden Sprache. Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Donnafugata Zibibbo Lighea 2024
Typ	Weißwein naturnah still aromatisch
Weinbezeichnung	Sicilia DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Zibibbo
Land	Italien
Region	Sizilien
Anbieter	Donnafugata
Geschichte	"Aus ihrem unordentlichen, sonnengefärbten Haar tropfte das Meerwasser über ihre weit aufgerissenen grünen Augen"... so beschreibt Giuseppe Tomasi di Lampedusa Lighea, die bezaubernde Meerjungfrau, die im Mittelpunkt eines seiner Märchen steht, aus dem ein komplexer und innovativer Wein und ein ebenso originelles Etikett hervorgegangen sind.
Klima	Die Insel ist bekannt für ihre Sonne und ihren Wind, mit milden Wintern und wenig Regen, trockenen und windigen Sommern. Höhenlage: 20-400 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung	Sandiger Lava-Ursprung mit sub-saurer oder neutraler Reaktion.
Pflanzen pro Hektar	2500-3600
Ertrag pro Hektar	50-60 q.
Ernte	Die Trauben für Lighea wurden zwischen der zweiten Augusthälfte und Mitte September geerntet.
Gärtemperatur	14 6 °C
Weinbereitung	Die Gärung findet in Stahlbehältern bei einer Temperatur von 14 6 °C statt.
Reifung	Zwei Monate in Fässern und drei Monate in der Flasche vor der Freigabe.
Gesamtsäure	5.4 gr/L
PH-Wert	3.25
Allergene	Enthält Sulfite