
Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre



Name | Domaine Roland Sounit Rully Blanc 2019 |
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Type | Weißwein still |
Denomination | Rully AOC |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Chardonnay |
Country | Frankreich |
Region | Burgund |
Vendor | Les Grands Chais de France |
Origin | Das Dorf Rully liegt in der Côte Chalonnaise, nordwestlich von Chalon-sur-Saône |
Soil composition | Der lehmig-kalkige Unterboden ist mit einem sehr steinigen Boden bedeckt. |
Harvest | Mechanische Traubenlese |
Wine making | Traditionelle Weinbereitung. Die Trauben werden in pneumatischen Pressen gepresst, sobald sie in der Kellerei ankommen. Die alkoholische Gärung findet in Eichenfässern statt, von denen 20% neu sind. |
Aging | Der Wein reift dann weitere 12 Monate in Eichenfässern, wobei die Hefe regelmäßig aufgerührt wird, um ihm Tiefe und Komplexität zu verleihen. |
Allergens | Contains sulphites |