Beschreibung
Stiller Bio-Weißwein, 13 % vol., hergestellt von Domaine Pattes Loup im Burgund, Frankreich. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Chablis Premier Cru Butteaux, der die Essenz des burgundischen Terroirs verkörpert. Hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben, spontan vergoren mit natürlichen Hefen, minimalem Sulfiteinsatz und unfiltriert. Üppig und blumig, mit bemerkenswerten Aromen und dichter, reicher Frucht. Die lebendigen Salznoten verleihen ihm Energie, Spannung und Struktur. Serviertemperatur: 12–14 °C, ideal zu Fisch, Käse und Geflügel.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Domaine Pattes Loup Chablis 1er Cru Butteaux 2020 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Chablis AOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Domaine Pattes Loup |
| Weinbereitung | Um den natürlichen und sortentypischen Charakter der Chardonnays der Domaine Pattes Loup hervorzuheben, arbeitet Thomas Pico mit spontanen Gärungen durch einheimische Hefen, verwendet nur minimale Mengen an Schwefeldioxid und vermeidet die Filterung seiner Weine vor der Abfüllung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

