Marjan Simcic
Domaine Marjan Simcic Pinot Grigio Ramato Cru Selection BRDA 2022
Normaler Preis
€33,00
Sofortige Verfügbarkeit
| Denomination | N/A |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Area | Slovenien (Slowenien) |
| Grape varieties | 100% Pinot Grigio |
| Aging | Reifung: 12 Monate in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 2.500 Litern. Reifung in der Flasche: mindestens 6 Monate. Der so natürlich hergestellte Pinot Grigio kann bis zu zehn Jahre reifen. |
Details
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Sushi
Würzige Gerichte
Produzent
Marjan Simcic
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2008
- Oenologe: Marjan Simčič
- Hektar: 18
Das Jahr 2008 markierte einen Wendepunkt für das Weingut Marjan Simcic, das in fünfter Generation geführt wird, seit Jožef Simcic 1860 das erste Land in Brda (Collio) kaufte und dort die ersten Weinberge anlegte. Seit zwanzig Jahren erzählt Marjan Simcic seine Geschichte mit Hilfe von Weinen, und 2008 hat er sie so perfektioniert, dass er eine neue Weinlinie - Opoka - auf den Markt brachte. In der Struktur der Weine vereinen sich ihre langjährige Erfahrung als Winzer, die Qualität ihres Charakters und alles Beste, was das Terroir von Brda zu bieten hat. Opoka bedeutet in der gesprochenen Sprache "Ton aus Windsedimenten", d.h. eine Bodenart, die sehr arm an organischer Substanz, aber reich an Mineralien ist.
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Slovenien
| Name | Domaine Marjan Simcic Pinot Grigio Ramato Cru Selection BRDA 2022 |
|---|---|
| Type | Weißwein naturnah still |
| Denomination | N/A |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Pinot Grigio |
| Country | Slowenien |
| Region | Slovenien |
| Vendor | Marjan Simcic |
| Climate | Höhe des Weinbergs: 250 m. ü. d. M. Ausrichtung: Südwest. |
| Soil composition | Mergel, Ton und Kalkstein. |
| Harvest | Manuell - Ende August. |
| Wine making | Spontane Gärung in Kontakt mit den Schalen (Mazeration) für 8 Tage in 2.500 Liter fassenden Eichenstumpfbottichen (Ton). Sanfte Pressung mit pneumatischer Presse. |
| Aging | Reifung: 12 Monate in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 2.500 Litern. Reifung in der Flasche: mindestens 6 Monate. Der so natürlich hergestellte Pinot Grigio kann bis zu zehn Jahre reifen. |
| Allergens | Contains sulphites |