• Domaine Maldant Savigny Les Beaune Blanc 1er Cru Aux Gravains 2018
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Domaine Maldant Pauvelot Burgund

Domaine Maldant Pauvelot

Savigny Les Beaune Blanc 1er Cru Aux Gravains 2018

Weißwein still

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Domaine Maldant Pauvelot Burgund
€53,00
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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Savigny les Beaune AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung In französischen Waldeichenfässern mit 20-30% neuem Holz für 16-22 Monate.
Jahrgang 2018
Produktname Savigny Les Beaune Blanc 1er Cru Aux Gravains 2018
Farbe Leuchtendes helles Gold.
Parfüm Bouquet mit Anklängen von weißen Blumen, begleitet von buttrigen Noten und einem Hauch von Brioche.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein rund, komplex, mit einem perfekten Gleichgewicht von Mineralität und buttriger Opulenz.
Region Burgund
Land Frankreich
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Beschreibung

Savigny-lès-Beaune Premier Cru Aux Gravains, ein stiller Weißwein vom Weingut Domaine Maldant Pauvelot im Burgund, 13,5 % vol., 100 % Chardonnay. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2018. Ein Wein, der die Eleganz des burgundischen Terroirs zum Ausdruck bringt und dessen Komplexität durch sorgfältige Vinifizierung hervorgehoben wird. Die reifen Trauben werden schnell und schonend unter Luftabschluss gepresst. Der Most wird vor der alkoholischen Gärung filtriert, um ausschließlich den Traubensaft zu vergären. Ausbau in französischen Eichenfässern mit 20–30 % neuem Holz. Reifung in französischen Eichenfässern mit 20–30 % neuem Holz für 16–22 Monate. Ein Bouquet mit Anklängen von weißen Blüten, begleitet von buttrigen Noten und einem Hauch von Brioche. Strahlend hellgoldene Farbe. Am Gaumen ist der Wein rund und komplex mit einer perfekten Balance zwischen Mineralität und buttriger Fülle.

Details

Profumo

Parfüm

Bouquet mit Anklängen von weißen Blumen, begleitet von buttrigen Noten und einem Hauch von Brioche.

Colore

Farbe

Leuchtendes helles Gold.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein rund, komplex, mit einem perfekten Gleichgewicht von Mineralität und buttriger Opulenz.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Produzent
Domaine Maldant Pauvelot
Von diesem Weingut
  • Hektar: 18
Die Domaine Maldant Pauvelot erstreckt sich über 18 Hektar und ist für die Qualität ihrer Produkte bekannt, die in den Weinhandlungen und auf den besten Tischen Frankreichs verkauft werden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Domaine Maldant Pauvelot

Name Domaine Maldant Savigny Les Beaune Blanc 1er Cru Aux Gravains 2018
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Savigny les Beaune AOC
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Maldant Pauvelot
Weinbereitung Schnelle und schonende Pressung der reifen Trauben unter Luftabschluss (Presse unter Kohlendioxid). Die Moste werden vor der alkoholischen Gärung gefiltert, um nur den Traubensaft zu vergären. Ausbau in französischen Waldeichenfässern mit 20-30% neuem Holz.
Reifung In französischen Waldeichenfässern mit 20-30% neuem Holz für 16-22 Monate.
Allergene Enthält Sulfite