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Domaine Laguerre

Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Rouge Le Ciste 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Côtes du Roussillon AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Grape varieties 40% Grenache, 35% Syrah, 15% Carignano, 10% Mourvedre
Aging In Fässern für 12 bis 15 Monate
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Details

Profumo

Parfüm

Tiefgründige Fruchtnoten, ergänzt durch einen Hauch von Graphit und Kakao.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Reichhaltig und vollmundig, mit einem faszinierenden Schluck, der den Gaumen dank einer weichen Tanninstruktur fesselt.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Domaine Laguerre
Von diesem Weingut
1999 übernahm Eric Laguerre den Familienbetrieb, brach mit der Tradition und reduzierte die Traubenerträge zugunsten von Qualität statt Quantität. Chemische Düngemittel und Herbizide wurden zugunsten von Waisenkompost und Herbiziden abgeschafft. Diese fördern das Bodenleben, erhalten die Bodenstruktur und minimieren die Bodenerosion, was in den oft steil abfallenden, sonnenverwöhnten Weinbergen wichtig ist. Mehr lesen

Name Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Rouge Le Ciste 2021
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Côtes du Roussillon AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 40% Grenache, 35% Syrah, 15% Carignano, 10% Mourvedre
Country Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Vendor Domaine Laguerre
Origin Saint-Martin-de-Fenouillet (Frankreich)
Soil composition Granitfarben
Harvest Handgepflückt in kleinen Kisten.
Wine making Weinbereitung in Zementtanks.
Aging In Fässern für 12 bis 15 Monate
Allergens Contains sulphites