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Domaine Laguerre

Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Blanc Le Ciste 2022

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Denomination Côtes du Roussillon AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Grape varieties 25% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Roussanne, 10% Macabeo/Viura
Aging 12 Monate im Fass.
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Details

Profumo

Parfüm

Der Geruch erinnert an eine Abfolge von fruchtigen Noten, in denen sich Mango, Passionsfrucht und Aprikose mit einem leichten Hauch von Thymian abwechseln.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Mittelkräftig, harmonisch, ausgewogen am Gaumen, mit ausgeprägtem mineralischem Biss.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fischgerichte sind ideal, um alle seine Eigenschaften zu schätzen, sondern auch mit frischem Käse.

Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Domaine Laguerre
Von diesem Weingut
1999 übernahm Eric Laguerre den Familienbetrieb, brach mit der Tradition und reduzierte die Traubenerträge zugunsten von Qualität statt Quantität. Chemische Düngemittel und Herbizide wurden zugunsten von Waisenkompost und Herbiziden abgeschafft. Diese fördern das Bodenleben, erhalten die Bodenstruktur und minimieren die Bodenerosion, was in den oft steil abfallenden, sonnenverwöhnten Weinbergen wichtig ist. Mehr lesen

Name Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Blanc Le Ciste 2022
Type Weißwein ökologisch still
Denomination Côtes du Roussillon AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 25% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Roussanne, 10% Macabeo/Viura
Country Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Vendor Domaine Laguerre
Origin Saint-Martin-de-Fenouillet (Frankreich)
Soil composition Granitisch
Harvest Handlese in kleinen Kisten.
Wine making Pneumatische Presse. Ausbau in Fässern 12 Monate.
Aging 12 Monate im Fass.
Allergens Contains sulphites