Touraine Oisly Fabel Barbou 2021

Beschreibung

Touraine Oisly, ein stiller Weißwein vom Weingut Domaine des Corbillieres im Loiretal, Frankreich. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Sauvignon Blanc, der die Finesse und Eleganz des Loire-Terroirs zum Ausdruck bringt – ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft für den Weinbau und dem Wunsch, Weine zu kreieren, die die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählen. 4–6 Wochen Gärung mit natürlichen Hefen. Ausbau auf der Hefe bis März/April. Ein reifes Bouquet mit raffinierten, leicht exotischen Aromen. Am Gaumen wunderbar vollmundig, ein Wein, der durch seine Komplexität und seinen anhaltenden Geschmack besticht.

Details

Parfüm

Nase von großer Reife, Aromen von großer Finesse, leicht exotisch.

Geschmack

Schöner Reichtum im Mund.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Domaine des Corbillieres

Von diesem Weingut

• Hektar: 23

Die Domaine des Corbillieres umfasst 28 Hektar in der Gegend von Oisly, die als eines der besten Terroirs der Touraine bekannt ist. Sie wurde 1923 von Fabel Barbou gekauft, der zu den ersten gehörte, die in diesem Gebiet Sauvignon-Reben anpflanzten. Nach vier Generationen wird das Weingut heute von Dominique Barbou geführt. 2011 wurde den Weinen des Weinguts die Appellation Touraine Oisly verliehen, die ausgewählte Weine aus den besten Parzellen der Sologne umfasst. Mehr lesen

Loire

Technisches Datenblatt

Name	Domaine des Corbillieres Touraine Oisly Fabel Barbou 2021
Typ	Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung	Touraine AOC
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Frankreich
Region	Loire
Anbieter	Domaine des Corbillieres
Herkunft	Oisly (Frankreich)
Bodenzusammensetzung	Sand auf Lehm mit einer Konzentration von kleinen Kieselsteinen und gewalztem Quarz, sehr feiner Boden.
Ertrag pro Hektar	Maximal 45 hl/Ha.
Produktionsverfahren	Keine chemischen Düngemittel, nur organische Stoffe, Entlaubung, sehr strenge Entknospung.
Weinbereitung	Gärung während 4-6 Wochen mit einheimischen Hefen.
Reifung	Auf der Hefe bis März-April.
Allergene	Enthält Sulfite