• Domaine de Tholomies La Chapelle Pays D'OC Chardonnay 2023
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Domaine de Tholomies Languedoc-Roussillon

Domaine de Tholomies

Domaine de Tholomies La Chapelle Pays D'OC Chardonnay 2023

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Domaine de Tholomies Languedoc-Roussillon
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€90,00

6 Flaschen

€45,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Vin de Pays d'Oc VDP
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Anschließend wird er mindestens ein Jahr lang in Barriques gelagert.
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Noten von weißfleischigen Früchten, kandierte Orange.

Colore

Farbe

Klares Gelb.

Gusto

Geschmack

Fleischige Präsenz, gut ausgewogen, mit Schlichtheit.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Ideal zu weißem Fleisch, Gemüse, Fisch und Käse.

Fisch
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Domaine de Tholomies
Von diesem Weingut
  • Hektar: 49
Die Domaine de Tholomies hat eine sehr reiche und alte Geschichte, vor allem dank der außergewöhnlichen Abfolge der Besitzer im Laufe der Jahrhunderte. Die ersten sichtbaren Spuren der Abtei von Tholomies sind römisch. Die Entdeckung eines Brunnens im Fasskeller zeugt davon. Die Westgoten besetzten den Ort dann um das 4. Jh. Ein schriftliches Dokument aus dem Jahr 977 bezeugt seine Existenz und erwähnt die "Domaine de Tholomies" als Eigentum der Vicomte von Narbonne. Sie trat es dann an den Klerus ab, der den Bau der Abtei im Jahr 997 abschloss. Die Religionskriege zu Beginn des 1. Jahrtausends machten die Geschichte des Anwesens etwas unruhig, da es unter die Herrschaft der Katharer und später der Templer geriet... So haben sich im Laufe der Jahrhunderte verschiedene emblematische Figuren abgelöst. Mehr lesen
Produktionsbereich: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Domaine de Tholomies

Name Domaine de Tholomies La Chapelle Pays D'OC Chardonnay 2023
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Vin de Pays d'Oc VDP
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Anbieter Domaine de Tholomies
Bodenzusammensetzung Mergel-Kalkstein.
Weinbereitung Die Trauben werden von Hand geerntet. Der Wein wird durch eine lange traditionelle Mazeration gewonnen.
Reifung Anschließend wird er mindestens ein Jahr lang in Barriques gelagert.
Allergene Enthält Sulfite