Domaine de la Tournelle
Domaine de la Tournelle Trousseau des Corvees 2022
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€61,00
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| Bezeichnung | Arbois AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Jura (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Trosseau |
| Reifung | Abfüllung ohne Zusatz von So2, unfiltriert, mit natürlichem CO2. |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Trousseau des Corvees 2022 |
| Region | Jura |
| Land | Frankreich |
Kombinationen
Fleisch
Käse
Schwein
Produzent
Domaine de la Tournelle
Von diesem Weingut
Wir sind und werden immer respektvoll mit der menschlichen Produktion und der Umwelt umgehen (Brillat Savarin) Unsere Philosophie ist es, Trauben mit unseren eigenen Händen und ohne den Einsatz von Chemikalien zu produzieren. Wir sind weit entfernt von der weit verbreiteten Vorstellung, dass biologischer Weinanbau bedeutet, die Natur die Arbeit machen zu lassen.
Wir lassen in jeder zweiten Reihe unserer Reben Gras wachsen, damit der Traktor leichter vorbeikommt. Gras ist jedoch der Feind Nummer eins des Bioweins! In den Reihen, in denen das Gras wächst, werden die Rebstöcke von Hand von Gras befreit. Der Rest der Rebstöcke wird mit einer Zwischenreihenmaschine bearbeitet, so dass keine Herbizide eingesetzt werden. Mehr lesen
Wir lassen in jeder zweiten Reihe unserer Reben Gras wachsen, damit der Traktor leichter vorbeikommt. Gras ist jedoch der Feind Nummer eins des Bioweins! In den Reihen, in denen das Gras wächst, werden die Rebstöcke von Hand von Gras befreit. Der Rest der Rebstöcke wird mit einer Zwischenreihenmaschine bearbeitet, so dass keine Herbizide eingesetzt werden. Mehr lesen
| Name | Domaine de la Tournelle Trousseau des Corvees 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Arbois AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Trosseau |
| Land | Frankreich |
| Region | Jura |
| Anbieter | Domaine de la Tournelle |
| Ernte | Manuelle in 20-kg-Kisten mit Sortiertisch in bestimmten Jahrgängen. |
| Weinbereitung | 100%ige manuelle Entrappung in den Weinbergen, sehr leichte Pressung, Mazeration von 10 bis 30 Tagen, je nach Jahrgang. |
| Reifung | Abfüllung ohne Zusatz von So2, unfiltriert, mit natürlichem CO2. |
| Allergene | Enthält Sulfite |