Domaine Bouchie-Chatellier
Domaine Bouchie Chatellier Pouilly Fume 1er 2021
Normaler Preis
€38,00
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| Bezeichnung | Pouilly-Fumé AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Loire (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Reifung | 12 Monate bis zur perfekten Finesse. |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Pouilly Fumé Premier Millesimé 2021 |
| Farbe | Helles Strohgelb. |
| Parfüm | Frischer Blumenduft mit Elementen von schwarzen Johannisbeerblättern und Zitrusfrüchten. |
| Geschmack | Mineralische, frische und konzentrierte Frucht mit langem Nachgeschmack. |
| Kombinationen | Ein Gourmand-Wein für den Tisch, der alle Qualitäten besitzt, um wichtige Fisch- und weiße Fleischgerichte sowie Geflügel zu begleiten. |
| Region | Loire |
| Land | Frankreich |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Produzent
Domaine Bouchie-Chatellier
Von diesem Weingut
Robert Poirier gründete die Domaine "La Renardière" in der Nähe eines kleinen Waldes, in dem Füchse lebten, daher der Name der Domaine. Er war ein Pionier mit einer Vorliebe für die Moderne: Er rodete den Boden, wandte eine neue Beschneidungsmethode an und gewann die ersten Medaillen. Er glaubte fest an den Erfolg des Pouilly-Fumé, erweiterte das Weingut im Laufe der Jahre und eröffnete in Nevers die Weinstube "Au Pouilly".
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| Name | Domaine Bouchie Chatellier Pouilly Fume 1er 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Pouilly-Fumé AOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Anbieter | Domaine Bouchie-Chatellier |
| Herkunft | Pouilly-sur-Loire (Frankreich) |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig |
| Weinbereitung | Progressive pneumatische Pressung. Thermoregulierte Gärung über 3 Wochen. |
| Reifung | 12 Monate bis zur perfekten Finesse. |
| Allergene | Enthält Sulfite |