Blain-Gagnard
Chassagne Montrachet Blanc 1er Cru Morgeot 2024
| Bezeichnung | AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | zu 30 % in neuen Fässern. |
- Bezeichnung und Herkunft: Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot DOC, Burgund (Frankreich)
- Rebsorte und Jahrgang: Reiner Chardonnay, gelesen 2024; 0,75-Liter-Flasche
- Duftprofil: Intensives und vielschichtiges Aroma mit Noten von Marzipan und Vanille
- Geschmackseigenschaften: Voller und reichhaltiger Geschmack, Noten von Mandel, gelbem Apfel und Pfirsich; frischer Abgang
- Ausbau und Serviervorschlag: Reifung im Holzfass, 30 % neue Fässer; servieren bei 10–12 °C, 1 Stunde belüften
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Chassagne-Montrachet Blanc Morgeot Premier Cru von Blain-Gagnard ist ein stiller Weißwein aus dem Burgund, der aus Chardonnay-Trauben gewonnen wird. Mit seiner blass strohgelben Farbe offenbart er elegante Noten von Vanille und Marzipan. Am Gaumen ist er vollmundig und sehr reichhaltig, mit Aromen von gelbem Apfel und Pfirsich, die in ein Finale von bemerkenswerter Frische übergehen. Der anhaltende mandelartige Abgang macht ihn perfekt zu Krustentieren und gegrilltem Fisch.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus dem Gebiet von Chassagne-Montrachet, innerhalb der renommierten Premier Cru-Lage Morgeot. Die Weinberge von Blain-Gagnard wurzeln in einem Boden aus rotem Ton und Kieseln; diese geologische Zusammensetzung verleiht eine bemerkenswerte aromatische Konzentration und hebt die Identität des Chardonnay hervor. Das Ergebnis ist ein authentischer Ausdruck des Terroirs, der dem Gaumen eine klar definierte Struktur und ein solides strukturelles Gleichgewicht bietet.
Herstellung
Die Kellerarbeit ist darauf ausgerichtet, die ursprüngliche Eleganz des Chardonnay zu bewahren. Es folgt eine Reifung in Fässern, teilweise neu, die eine feine Entwicklung der Struktur begünstigt. Der Einfluss des Holzes integriert zarte Röstaromen und macht das sensorische Profil vielschichtiger. Für ein optimales Genusserlebnis wird empfohlen, den Wein bei 10 bis 12 °C zu servieren und eine Stunde zu belüften, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Geschichte und Wissenswertes
Das Domaine Blain-Gagnard, gegründet im Jahr 1980, verkörpert die önologische Leidenschaft von Jean-Marc und Claudine Blain im Burgund. Diese symbolträchtige Cuvée, ein prestigeträchtiger Chassagne-Montrachet Premier Cru, entsteht aus sorgfältig angebauten Chardonnay-Trauben im renommierten Weinberg Morgeot. Hier schlagen die Reben ihre Wurzeln in einen besonderen Boden aus rotem Lehm und Kieseln, der dem Wein eine außergewöhnliche aromatische Konzentration verleiht. Die Geschichte des Weinguts ist zudem eng mit einer tief verwurzelten Familientradition verbunden, da die Großeltern der Gründer ebenfalls Winzer waren.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1980
- Oenologe: Jean-Marc Blain
| Name | Domaine Blain Gagnard Chassagne Montrachet Blanc Morgeot 1er Cru 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Chassagne-Montrachet AOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Blain-Gagnard |
| Geschichte | und WissenswertesDas Domaine Blain-Gagnard, gegründet im Jahr 1980, verkörpert die önologische Leidenschaft von Jean-Marc und Claudine Blain im Burgund. Diese symbolträchtige Cuvée, ein prestigeträchtiger Chassagne-Montrachet Premier Cru, entsteht aus sorgfältig angebauten Chardonnay-Trauben im renommierten Weinberg Morgeot. Hier schlagen die Reben ihre Wurzeln in einen besonderen Boden aus rotem Lehm und Kieseln, der dem Wein eine außergewöhnliche aromatische Konzentration verleiht. Die des Weinguts ist zudem eng mit einer tief verwurzelten Familientradition verbunden, da die Großeltern der Gründer ebenfalls Winzer waren. |
| Herkunft | Chassagne-Montrachet (Premier Cru Morgeot), Burgund, Frankreich |
| Bodenzusammensetzung | Toniger Boden, roter Ton mit Kieselsteinen |
| Produktionsverfahren | Reifung zu 30% in neuen Fässern |
| Weinbereitung | Ausbau in Holzfässern, davon 30 % neue. |
| Reifung | zu 30 % in neuen Fässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |