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Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

Kombinationen


Name | Domaine Besson Vaudesir Chablis Grand Cru 2020 |
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Typ | Weißwein naturnah still |
Weinbezeichnung | Chablis AOC |
Jahrgang | 2020 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Land | Frankreich |
Region | Burgund |
Anbieter | Besson Chablis |
Bodenzusammensetzung | Kalkstein, Ton und Austernfossilien von Exogyra virgula. |
Anbausystem | Guyot-Baumschnitt, nachhaltiger Anbau, mechanisches Pflügen, Handlese. |
Gärtemperatur | 19- 21 °C |
Weinbereitung | Kelterung: langsam und mit niedrigem Druck, um die frischen und fruchtigen Aromen zu erhalten. Gärung: in Edelstahltanks mit thermoregulierter Temperatur zwischen 19 und 21 °C. 8 % der Produktion werden in Eichenfässern vergoren. |
Reifung | auf der Hefe in Edelstahlbehältern und zu einem kleinen Teil in Eichenfässern, für 18 Monate. |
Allergene | Enthält Sulfite |