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Michel Arcelain

Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2021

Rotwein still

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Normaler Preis €29,00
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Bezeichnung AOC Bourgogne Côte d'Or
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung 22 Monate in Eichenfässern.
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Beschreibung

Stillroter Burgunder, 13 % vol., hergestellt von Michel Arcelain, Jahrgang 2021. 100 % Pinot Noir. Ein Wein aus dem Herzen Burgunds, in Pommard, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie, die seit Generationen Weinbau betreibt. 22 Monate in Eichenfässern gereift. Aromen von roten Früchten. Mit zunehmender Reife entwickeln sich komplexere Aromen von Unterholz und Gewürzen. Rubinrote Farbe, typisch für die Rebsorte.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Er hat Aromen von roten Früchten. Mit zunehmender Reifung treten ausgeprägtere Aromen von Unterholz und Gewürzen auf.

Colore

Farbe

Rubinrote Farbe, typisch für die Sorte.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Michel Arcelain
Von diesem Weingut
Die Domaine Michel Arcelain liegt im Herzen des Burgunds, in Pommard, an der Côte de Beaune. 1889 übernahm Jules Arcelain den Familienbetrieb und veränderte die Parzellen während der Reblauskrise. Er pflanzte die berühmten Pfropfreben neu: - Pinot Noir - Chardonnay Er gab dann sein Know-how, sein Wissen und sein Terroir an seinen Sohn weiter, der es wiederum an seine Kinder weitergab. So hat sich das Weingut im Laufe der Zeit und der Generationen weiterentwickelt. Michel Arcelain und seine Frau Marie-Madeleine leiteten das Weingut dann viele Jahre lang. Heute wird es von seinem Enkel Pierre Fihman-Arcelain und seiner Frau Charlotte geführt. Mehr lesen

Er kann als Begleiter zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch serviert werden. Mit zunehmender Reife passt er perfekt zu anspruchsvolleren Gerichten wie Boeuf Bourguignon und Weichkäse.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Domaine Arcelain Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Bourgogne AOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Michel Arcelain
Reifung 22 Monate in Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite