Beschreibung
Stiller Weißwein aus dem Burgund, 12 % vol., hergestellt von Michel Arcelain. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2022. Dieser Wein stammt aus dem Herzen der Côte de Beaune, genauer gesagt aus Pommard, wo die Familie Arcelain seit 1889 Wein anbaut. Er reift 12 Monate in einem ovalen Betontank, dem sogenannten "Ei", wodurch die Hefe während der Reifung ständig in Bewegung bleibt. Goldgelbe Farbe. In der Nase Aromen von frischem Fruchtfleisch und duftenden Blüten. Am Gaumen zeigt er große Eleganz und Mineralität mit einer harmonischen Note, die in einem schönen Abgang ausklingt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Domaine Arcelain Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Bourgogne AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Michel Arcelain |
| Herkunft | Pommard |
| Reifung | 12 Monate in einem eiförmigen Betonbottich, auch "Ei" genannt. Die besondere Form dieses Behälters bewirkt eine ständige, kreisförmige Bewegung des Hefesatzes während der . Der Hefesatz befindet sich also ständig in der Schwebe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

