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Domaine Ami

Bourgogne Blanc 2020

Weißwein still

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Normaler Preis €31,00
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Bezeichnung AOC Bourgogne Blanc
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung 12 Monate im Barrique.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Intensives Aroma von weißen Früchten, Geißblatt, weißen Blüten und Nougat, mit einem Hauch von Zitronen und eleganter Mineralität.

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein strukturiert und cremig, vollmundig mit süßer Säure und einem sehr langen Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Domaine Ami
Von diesem Weingut
AMI ist ein Abenteuer: der Ehrgeiz, einen attraktiven, brillanten, warmen und aussagekräftigen Wein zu kreieren....., der durch einfache Großzügigkeit genährt wird. Wir haben zwei Jahre lang im selben Bereich zusammengearbeitet. Als der eine ging, um zu lernen, wie man mediterrane Weine herstellt, und der andere im Burgund blieb, wollten wir weiter zusammenarbeiten. Unser Weingut entstand aus dem Wunsch heraus, unsere Freundschaft aufrechtzuerhalten. Mehr lesen

Aperitif, Schalentiere, Meeresfrüchte und Krustentiere, gebackene Forelle, gegrillter Aal.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch

Name Domaine Ami Bourgogne Blanc 2020
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Bourgogne AOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Ami
Herkunft Paris l'Hopital, Burgund (Frankreich)
Bodenzusammensetzung Lehmig und sandig.
Weinbereitung Direktpressung in alten Bordeaux-Fässern. Die Gärung ist sehr langsam und dauert bis zum nächsten Frühjahr.
Reifung 12 Monate im Barrique.
Allergene Enthält Sulfite