Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Das Chardonnay Launegild von De Fermo ist ein biologischer, stiller Weißwein, der die Authentizität der Terre d’Abruzzo widerspiegelt. Im Glas zeigt er ein leuchtendes Strohgelb und kündigt ein reiches Profil mit fruchtigen Aromen und faszinierenden Noten von Heilkräutern an. Am Gaumen offenbart das Chardonnay einen frischen, weichen und ausgewogenen Schluck, mit einer geschmacklichen Klarheit, die angenehm zum Weitertrinken einlädt.
Woher er stammt
Er entsteht im Herzen der abruzzesischen Hügel, aus den Weinbergen von Loreto Aprutino in der Provinz Pescara. Die Reben befinden sich in den höchsten Lagen der Gegend, eine Höhe, die entscheidend ist, um den frischen und lebendigen Ausdruck des Chardonnay zu formen. Die Verbundenheit mit den Terre d’Abruzzo verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Präzision und verlängert die fruchtigen und pflanzlichen Eindrücke während der Verkostung.
Wie er hergestellt wird
Der landwirtschaftliche Anbau folgt der biodynamischen Methode, bewahrt die ursprüngliche Frische der Trauben und garantiert ein Reifepotenzial von fünf bis zehn Jahren. Die Verarbeitung ergibt einen geradlinigen und konsistenten Trinkfluss. Serviert bei 12 bis 14 °C passt er zu Fisch- oder Krustentiergerichten und hebt mit seiner Frische auch gereifte und blaue Käsesorten hervor.
Geschichte und Wissenswertes
Der Launegild Chardonnay von De Fermo ist ein raffinierter biologischer Weißwein, der die Authentizität des abruzzesischen Terroirs widerspiegelt. Hergestellt aus Trauben, die nach biodynamischen Prinzipien im höchsten Teil von Loreto Aprutino angebaut werden, zeigt dieser IGT im Glas eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er faszinierende fruchtige Aromen, veredelt durch elegante Noten von Heilkräutern. Am Gaumen bietet er einen frischen, weichen und ausgewogenen Schluck, dessen lebendige Angenehmheit wunderbar mit magerem Fisch und gereiftem Käse harmoniert und angenehm zu einem zweiten Schluck einlädt.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | De Fermo Launegild Chardonnay 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Terre d'Abruzzo IGT |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | De Fermo |
| Geschichte | und WissenswertesDer Launegild Chardonnay von De Fermo ist ein raffinierter biologischer Weißwein, der die Authentizität des abruzzesischen Terroirs widerspiegelt. Hergestellt aus Trauben, die nach biodynamischen Prinzipien im höchsten Teil von Loreto Aprutino angebaut werden, zeigt dieser IGT im Glas eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er faszinierende fruchtige Aromen, veredelt durch elegante Noten von Heilkräutern. Am Gaumen bietet er einen frischen, weichen und ausgewogenen Schluck, dessen lebendige Angenehmheit wunderbar mit magerem Fisch und gereiftem Käse harmoniert und angenehm zu einem zweiten Schluck einlädt. |
| Herkunft | Höchster Teil von Loreto Aprutino, in der Provinz Pescara, Abruzzen, Italien |
| Produktionsverfahren | Biodynamisch |
| Weinbereitung | Bewirtschaftung des Weinbergs nach den Grundsätzen der biodynamischen Methode; Verarbeitung der Trauben mit dem Ziel, das ursprüngliche Aroma der Frucht zu bewahren. |
| Reifung | Alterungspotenzial 5 0 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |

