• Damijan Podversic Malvasia 2021
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Podversic Damijan Friaul-Julisch Venetien Collio

Podversic Damijan

Malvasia 2021

Weißwein still aromatisch

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Podversic Damijan Friaul-Julisch Venetien Collio
€44,00
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€132,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung DOC Collio Goriziano Malvasia
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Malvasia bianca
Reifung 3 Jahre im Holzfass und 6 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Goldgelb. In der Nase zart fruchtig mit einer frischen, eleganten mineralischen Note. Im Mund ist er weich und feinaromatisch, unterstützt von einer guten Säure.

Auszeichnungen

  • 2021

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Produzent
Podversic Damijan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1988
  • Oenologe: Damijan Podversic
  • Flaschen produziert: 32.000
  • Hektar: 10
Auf dem Weinberg von Calvario gab es einige verlassene, alte Weinstöcke. Ich begann damit, nach und nach kleine Landstücke zu kaufen. Die Ländereien bilden nun das Herzstück unserer Weinberge. Die sechs Hektar sind mit Ribolla Gialla, Malvasia, Friulano, Merlot und Cabernet Sauvignon. Ein weiterer halber Hektar, der früher zum Besitz meines Großvaters zählte, befindet sich in San Floriano und ist mit Chardonnay bestellt. Es gibt außerdem noch zwei gepachtete Hektar in Gradiscutta die mit Chardonnay, Malvasia und Friulano bestockt sind. In den letzten zwanzig Jahren gab es auch noch eineinhalb Hektar in Piedimonte mit Friulano, Chardonnay und Malvasia.
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Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Podversic Damijan

Fisch
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Name Damijan Podversic Malvasia 2021
Typ Weißwein still aromatisch
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Malvasia bianca
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Podversic Damijan
Herkunft Monte Calvario (Provinz Gorizia)
Klima Anbauhöhe: 110 50 m ü. d. M. Ausrichtung: Süd.
Bodenzusammensetzung Mergelig, hoher Steingehalt (auch bekannt als Opoka-Böden)
Anbausystem Spaliererziehung.
Ertrag pro Hektar 4.000 kg
Weinbereitung Die Gärung erfolgt auf den Schalen in ovalen Eichenfässern für 60-90 Tage. Nach der Gärung wird er 23 Monate lang in 20- und 30-hl-Fässern ausgebaut und 6 Monate lang in der Flasche verfeinert. Der Bodensatz in der Flasche sorgt für die Haltbarkeit.
Reifung 3 Jahre im Holzfass und 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite