D'Addario
Negroamaro Rosé Casale Ciliani 2023
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Andere Jahre:
2021
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Salento IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Apulien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Negro Amaro |
| Reifung | Circa 3-4 Monate lange in Edelstahltanks. |
| Jahrgang | 2023 |
| Produktname | Negroamaro Rosé Casale Ciliani 2023 |
| Farbe | Zartes Rosé mit violetten Reflexen. |
| Parfüm | Fruchtig, mit Noten von Himbeere und Erdbeere. |
| Geschmack | Am Gaumen frisch, mineralisch und ausgewogen. Langer Abgang. |
| Kombinationen | Ideal als Aperitif, zu Pasta, hellem Fleisch und Fisch. |
| Region | Apulien |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2021 |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Produzent
D'Addario
Von diesem Weingut
Aziende Agricole D'Addario entstand aus dem Ehrgeiz, der Liebe zum Land und dem Traum, Weine abzufüllen, die von der authentischen Kraft Apuliens erzählen, was die Familie D'Addario dazu veranlasste, ein Produktionsmodell zu verfolgen, das darauf abzielt, raffinierte und qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Dieses Streben nach Verfeinerung führte zur Fusion mit der großen Erfahrung von Familien erfahrener Winzer in zwei sehr strategischen Gebieten Apuliens: Sava, Heimat des bekannten Primitivo di Manduria Doc und Turi, Wiege des Primitivo Doc di Gioia del Colle.
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| Name | D'Addario Negroamaro Rosè Casale Ciliani 2023 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Salento IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Negro Amaro |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Anbieter | D'Addario |
| Herkunft | Provinz Brindisi und Tarent |
| Bodenzusammensetzung | Karger, kalkhaltiger Boden mit lehmiger Tendenz. |
| Weinbereitung | Die Trauben werden 6-8 Stunden mazeriert, um die richtige Menge an Farbe und die typischen aromatischen Noten des Negroamaro aus den Schalen zu extrahieren. Der Most wird in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10 2 °C vergoren. |
| Reifung | Circa 3-4 Monate lange in Edelstahltanks. |
| Allergene | Enthält Sulfite |