• D'Addario Negroamaro Rosè Casale Ciliani 2021
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D'Addario Apulien

D'Addario

Negroamaro Rosé Casale Ciliani 2021

Rosewein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung IGT Puglia
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 100% Negro Amaro
Reifung Circa 3-4 Monate lange in Edelstahltanks.
Jahrgang 2021
Produktname Negroamaro Rosé Casale Ciliani 2021
Farbe Zartes Rosé mit violetten Reflexen.
Parfüm Fruchtig, mit Noten von Himbeere und Erdbeere.
Geschmack Am Gaumen frisch, mineralisch und ausgewogen. Langer Abgang.
Kombinationen Ideal als Aperitif, zu Pasta, hellem Fleisch und Fisch.
Region Apulien
Land Italien
Andere Jahre 2023
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Beschreibung

Still Rosé IGT Puglia, hergestellt von D'Addario, Jahrgang 2021. Ein Rosé, der den sonnigen und authentischen Charakter Apuliens widerspiegelt, gekeltert aus sorgfältig ausgewählten Negroamaro-Trauben. 0,75-l-Flasche. Ein zarter Rosé mit violetten Reflexen. Fruchtiger Nachhall mit Noten von Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen frisch, mineralisch und ausgewogen, mit einem langen Abgang, der Lust auf mehr macht.

Auszeichnungen

  • 2021

    94

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

1 1

Details

Profumo

Parfüm

Fruchtig, mit Noten von Himbeere und Erdbeere.

Colore

Farbe

Zartes Rosé mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen frisch, mineralisch und ausgewogen. Langer Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Roséweine

Kombinationen

Ideal als Aperitif, zu Pasta, hellem Fleisch und Fisch.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
D'Addario
Von diesem Weingut
Aziende Agricole D'Addario entstand aus dem Ehrgeiz, der Liebe zum Land und dem Traum, Weine abzufüllen, die von der authentischen Kraft Apuliens erzählen, was die Familie D'Addario dazu veranlasste, ein Produktionsmodell zu verfolgen, das darauf abzielt, raffinierte und qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Dieses Streben nach Verfeinerung führte zur Fusion mit der großen Erfahrung von Familien erfahrener Winzer in zwei sehr strategischen Gebieten Apuliens: Sava, Heimat des bekannten Primitivo di Manduria Doc und Turi, Wiege des Primitivo Doc di Gioia del Colle. Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
D'Addario

Name D'Addario Negroamaro Rosè Casale Ciliani 2021
Typ Rosewein still
Weinbezeichnung Puglia IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Negro Amaro
Land Italien
Region Apulien
Anbieter D'Addario
Herkunft Provinz Brindisi und Tarent
Bodenzusammensetzung Karger, kalkhaltiger Boden mit lehmiger Tendenz.
Weinbereitung Die Trauben werden 6-8 Stunden mazeriert, um die richtige Menge an Farbe und die typischen aromatischen Noten des Negroamaro aus den Schalen zu extrahieren. Der Most wird in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10 2 °C vergoren.
Reifung Circa 3-4 Monate lange in Edelstahltanks.
Allergene Enthält Sulfite