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Cusumano Sizilien Terre Siciliane IGT

Cusumano

Cusumano Salealto Tenuta Ficuzza 2021

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Cusumano Sizilien Terre Siciliane IGT
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€258,00

6 Flaschen

€129,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties 34% Zibibbo, 33% Ansonica/Inzolia, 33% Grillo
Aging On the fne lees of around 10 months, followed by aging in the bottle.
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Beschreibung

Salealto traces the history of King Ferdinand IV of Bourbon and the Real Casina di Caccia of Ficuzza. In this place, in 1800, the sovereign kept his own wine, produced with grapes from vineyards located in the surroundings of our Ficuzza estate. We imagiined how the wine drunk by the King could have been, and after a few years of experimentation Salealto was born; a "vin du terroir" obtained from Insolia, Grillo and Zibibbo in equal parts, vinified separately and then regined together.

Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

The nose is dedicated to the floral nuances of orange blossom and fruity nuances of apricot, sage, fern and sweet almond with saline sediments.

Colore

Farbe

Straw yellow.

Gusto

Geschmack

Slender and delicate, with consistent aromatic returns to pervade the sip. Grapes vinified separately in steel.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Produzent
Cusumano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Mario Ronco,Giuseppe Clemente
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 520
Die Weinkellerei von Alberto und Diego Cusumano, die dem Zeitgeist, den Charakteren, den Tendenzen und den Geschmäckern unserer Zeit perfekt angepasst ist, setzt ihre Tätigkeit im Gothaer Kreis der Qualitätswinzer der Insel mit wachsendem Erfolg fort.Die Verbraucher nehmen den dynamischen und jugendlichen Schwung wahr und schätzen die frischen und duftenden Weine mit modernem Touch und einladenden Preisen, die mit Respekt und Wertschätzung für die verschiedenen territorialen Kontexte der Weingüter, aus denen sie stammen, kreiert werden. Die Brüder Cusumano haben das, was zu einem echten Firmenmotto geworden ist, mit all ihren Produkten auf den neuesten Stand gebracht und sichtbar gemacht: "Einfachheit, Modernität, mediterrane Eleganz" Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Cusumano

Name Cusumano Salealto Tenuta Ficuzza 2021
Type Weißwein naturnah still
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 34% Zibibbo, 33% Ansonica/Inzolia, 33% Grillo
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Cusumano
Origin Tenuta Ficuzza - Piana degli Albanesi (PA)
Climate Altitude: 700-800 m. a.s.l.
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 60 q.
Harvest Manual harvest into cases.
Fermentation temperature 20 °C
Wine making Maceration in the press at ambient temperature followed by static clarifcation. Fermentation in stainless steel tanks at 20 °C, racking and assemblage.
Aging On the fne lees of around 10 months, followed by aging in the bottle.
Allergens Contains sulphites