Beschreibung
Ein stiller Weißwein vom Ätna auf Sizilien, 13 % vol., hergestellt von Cuore di Marchesa. Cuvée aus Carricante und Catarratto Bianco Comune. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Dieser Wein entspringt der Leidenschaft von Piero Di Giovanni, dem Gründer des Weinguts Cuore di Marchesa, das den Etna DOC im Einklang mit der Natur produziert. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, der Ausbau mindestens 10 Monate im Edelstahltank, auf der Feinhefe mit kontinuierlichem Umpumpen, und die Reifung in Cocciopesto-Amphoren. Ein blumiges Aroma kündigt einen aromatischen Gaumen mit Zitrusnoten an – eine perfekte Kombination aus Frische und Komplexität.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 2016
- Flaschen produziert: 10.000
- Hektar: 5
| Name | Cuore di Marchesa Etna Bianco 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Carricante, Catarratto Bianco Comune |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Cuore di Marchesa |
| Weinbereitung | Gärung mit einheimischen Kellerhefen. Mindestens 10 Monate Reifung im Stahltank, Lagerung auf der Feinhefe mit kontinuierlichem Umpumpen. |
| Reifung | in Steingutamphoren. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

