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Coppo

Coppo Barbera d'Asti L'Avvocata 2024

Rotwein still

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6 Flaschen

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Barbera d'Asti DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Barbera
Reifung In Stahltanks.
Jahrgang 2024
Produktname Barbera d'Asti L'Avvocata 2024
Farbe Purpurrot.
Parfüm In der Nase intensiv und weinig, mit Aromen von roten Blumen, Geranien, Granatapfelsaft, Kirsche und Sauerkirsche, im Abgang mit Noten von dunklen Gewürzen, Chinarinde und Rhabarber.
Geschmack Sehr frisch, fast säuerlich im Geschmack, mit guter Würze, feinen Tanninen und dezentem Nachhall.
Kombinationen Brot und Salami, Moscardini in Guazzetto, Fleischbällchen mit Erbsen
Region Piemont
Land Italien
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Beschreibung

Der Name dieses Weins stammt von der ersten Besitzerin der Weinberge: einer Anwältin. Sie war eine strenge, autoritäre und unnachgiebige Person und wurde von allen nur Avvocata genannt. Es ist fast schon merkwürdig, dass ein Barbera, der so unbeschwert und jung ist, an eine so ernste Persönlichkeit erinnert.

Auszeichnungen

  • 2024

    90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase intensiv und weinig, mit Aromen von roten Blumen, Geranien, Granatapfelsaft, Kirsche und Sauerkirsche, im Abgang mit Noten von dunklen Gewürzen, Chinarinde und Rhabarber.

Colore

Farbe

Purpurrot.

Gusto

Geschmack

Sehr frisch, fast säuerlich im Geschmack, mit guter Würze, feinen Tanninen und dezentem Nachhall.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Brot und Salami, Moscardini in Guazzetto, Fleischbällchen mit Erbsen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Coppo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1892
  • Oenologe: Guglielmo Grasso
  • Flaschen produziert: 420.000
  • Hektar: 56
Die Geschichte der Familie Coppo verflechtet sich mit der Geschichte der Stadt Canelli, die bereits damals Hauptstadt des Moscato, aber auch reich an Barbera war. Das Unternehmen Coppo entstand im Zeichen des Moscato, als der Gründer Piero Coppo in den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts damit begann, süße Schaumweine zu produzieren, die bereits ein Erkennungszeichen des "made in Italy" waren, noch bevor dieser Begriff in den täglichen Sprachgebrauch aufgenommen wurde.

Das Unternehmen Coppo wuchs heran, was auch von dem eleganten Haus der Familie Coppo im Stadtzentrum und den Kellerräumen bezeugt wird, die weit in den Hügel hineindringen und die verschiedenen Epochen durch die übereinander liegenden Bodenschichten darlegen.
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Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Coppo

Name Coppo Barbera d'Asti L'Avvocata 2024
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barbera d'Asti DOCG
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Coppo
Herkunft Canelli (AT)
Klima Weinberg Höhe: 200-250 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd - Südwest - Südost.
Bodenzusammensetzung Tonig-kalkiger Mergel mit vorherrschendem Schluff.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4000-5000
Ernte Auswahl der gesündesten und reifsten Trauben im Weinberg, die von Hand in 20-kg-Kisten gelesen werden.
Weinbereitung Mazeration in Kontakt mit den Schalen mit kurzem, sanftem Umpumpen. Malolaktische Gärung: wird durchgeführt.
Reifung In Stahltanks.
Gesamtsäure 5.76 gr/L
PH-Wert 3.51
Allergene Enthält Sulfite