Contini
Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997
| Bezeichnung | DOC Vernaccia di Oristano Riserva |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,375 l |
| Alkoholgehalt | 18.0% nach Volumen |
| Gebiet | Sardinien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Vernaccia di Oristano |
| Reifung | Circa 15 Jahre lang in Eichen- und Kastanienfässern, die nicht aufgefüllt werden, um die Entwicklung des charakteristischen Hefeschleier "Flor" zu begünstigen, der für die Entstehung der unverwechselbaren Aromen sorgt. |
Beschreibung
Stiller Weißwein Vernaccia di Oristano Riserva, 18 % vol., hergestellt von Contini auf Sardinien. 100 % Vernaccia di Oristano, 0,375-l-Flasche, Jahrgang 1997. Ein Wein, der die Geschichte eines traditionsreichen Weinguts erzählt – des ersten und ältesten auf Sardinien –, das seit über einem Jahrhundert Weine von großem Charakter produziert. Mindestens 15 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern gereift, die stets voll befüllt waren, um die Entwicklung der charakteristischen Florhefe zu ermöglichen, die die unverwechselbaren Aromen des Vernaccia di Oristano erzeugt. Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Vollmundig und anhaltend, mit Anklängen von gerösteten Haselnüssen und Mandelblüten. Trocken, warm und körperreich; exzellente Struktur, langer Abgang mit charakteristischem Mandelgeschmack.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
- Gründungsjahr: 1898
- Oenologe: Piero Cella
- Flaschen produziert: 2.000.000
- Hektar: 220
| Name | Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Vernaccia di Oristano DOC |
| Jahrgang | 1997 |
| Größe | 0,375 l |
| Alkoholgehalt | 18.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Vernaccia di Oristano |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Anbieter | Contini |
| Herkunft | Tirso-Tal, Halbinsel Sinis. |
| Klima | Mediterran, mit milden Wintern, geringen Niederschlägen und sehr heißen und windigen Sommern. |
| Bodenzusammensetzung | Schwemmlandböden, sandig, leicht lehmig. |
| Anbausystem | Busch- und Spaliererziehung (Guyot und Zapfenschnitt) |
| Ertrag pro Hektar | 3.000-4.000 kg |
| Ernte | Mitte Oktober. |
| Weinbereitung | Traditionelle Weißweinbereitung, mit sanfter Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | Circa 15 Jahre lang in Eichen- und Kastanienfässern, die nicht aufgefüllt werden, um die Entwicklung des charakteristischen Hefeschleier "Flor" zu begünstigen, der für die Entstehung der unverwechselbaren Aromen sorgt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |