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Colterenzio Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Colterenzio

Gewurztraminer Perelise 2024

Weißwein still aromatisch

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Reifung In Stahl.
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Beschreibung

Aromatischer, stiller Weißwein von Colterenzio, Traminer Aromatico, 14 % vol. Jahrgang 2024. Ein Gewürztraminer, der mit seiner aromatischen Fülle und Eleganz verzaubert – eine wahre Hommage an diese Rebsorte. 1960 gründeten 26 Colterenzio-Winzer in der Nähe von Appiano ihre eigene Genossenschaft und erlangten so Unabhängigkeit von den Weinhändlern, die damals die Preise diktierten. Ein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet mit Anklängen von Zimt und Vanille. Ein Duft von Rosenblättern, fruchtige Noten von reifen Aprikosen und Litschis. Strahlendes Zitronengelb. Ein raffinierter Wein dank der außergewöhnlichen Balance zwischen Körper und Finesse.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Reichhaltiges und vielfältiges Bouquet mit Noten von Zimt und Vanille. Aroma von Rosenblättern, fruchtige Düfte von reifen Aprikosen und Litschi.

Colore

Farbe

Leuchtendes Zitronengelb.

Gusto

Geschmack

Raffinierter Wein dank des außergewöhnlichen Gleichgewichts zwischen Körper und Finesse.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Colterenzio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1960
  • Oenologe: Martin Lemayr
  • Flaschen produziert: 1.900.000
  • Hektar: 300
Im Jahr 1960 gründeten 26 Winzer aus Colterenzio in der Nähe von Eppan ihre eigene Genossenschaft und machten sich damit unabhängig von den Weinhändlern, die damals die Preise festlegten. Diese Handvoll Rebellen gab der neu gegründeten Genossenschaft den Namen ihrer Heimat: der kleine Weiler Schreckbichl (italienisch: Colterenzio) und spielte damit eine Vorreiterrolle bei der konsequenten Verfolgung eines Qualitätsweges. Luis Raifer, der den Stein ins Rollen brachte, trat 1979 als Direktor in die Genossenschaft ein. Im Gepäck hatte er, auch nach seinem Studienaufenthalt in Kalifornien, eine Menge Ehrgeiz: Südtirol war in den 1980er Jahren vor allem ein Land der mittelmäßigen Rotweine; Raifer, selbst Winzer, erkannte das Potenzial dieses Landes für exzellente Weine und nutzte das günstige Terroir, die ausreichende Größe der Rebfläche und das Know-how der Winzer vor Ort, um den Schritt nach vorne zu wagen. Auf seinem Weingut "Lafòa", einem sonnenverwöhnten Hügel, ersetzte er zunächst die Schiava-Reben durch Cabernet Sauvignon-Reben und später durch Sauvignon Blanc. Er führte einen noch nie dagewesenen Qualitätsstandard ein, d.h. eine geringere Erntemenge, aber mit hochwertigen Trauben, für Weine von hervorragender Qualität. So entstand aus seinen "Pilot"-Weinbergen mit Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc eine neue Dimension der Qualität. Diese Mentalität gab er an alle weiter und experimentierte mit der Schaffung von Qualitätsgruppen mit neuen Sorten. Bis heute verfolgen die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei dieses Modell konsequent, sowohl im Weinberg als auch bei der Herstellung aller Weine. Im Mittelpunkt dieses Projekts stehen heute 300 Winzer: die Mitglieder der Cantina Colterenzio, die mit ihren Familien das ganze Jahr über in den Weinbergen arbeiten, um Herbst für Herbst edle Trauben zu gewinnen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Colterenzio

Geeignet als Aperitif und ideal zu Fischgerichten und asiatischer Küche.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Würzige Gerichte

Name Colterenzio Gewurztraminer Perelise 2024
Typ Weißwein still aromatisch
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Colterenzio
Herkunft Cornaiano (BZ)
Klima Höhenlage: 450-550 m. ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Kieseliger, sandiger, mineralhaltiger Boden mit Kalksteinablagerungen.
Ertrag pro Hektar 52 hl
Weinbereitung Kurze Mazeration in der Presse und anschließende sanfte Pressung. Gärung in Stahl.
Reifung In Stahl.
Gesamtsäure 4.6 gr/L
Restzucker 6.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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