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Colterenzio

Colterenzio Gewurztraminer Lafoa 2022

Weißwein still aromatisch

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Normaler Preis €30,00
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Verkaufspreis
Sale Ausverkauft
€180,00

6 Flaschen

€90,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Aging Nur der letztere wird einer malolaktischen Gärung unterzogen. Nach ca. 8 Monaten Reifung auf der Hefe werden die beiden Weine verschnitten und sorgfältig abgefüllt.
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Beschreibung

Auf kalkhaltigen Böden, angereichert durch Tonablagerungen des Flusses, finden die zarten Gewürztraminer-Trauben ihren idealen Lebensraum. Das Ergebnis ist ein Gewürztraminer, der den Charakter des Gebiets zum Ausdruck bringt und ein reiches Bouquet mit Noten von Hagebutten, Muskatnuss, Zimt, reifen Orangen und Zitronen aufweist. Ein Wein von großer Finesse und hohem Alterungspotenzial.

Perfume

Parfüm

Intensive fruchtige Noten in der Nase, die an Holunderblüten, Akazienblüten und Salbei erinnern, verbunden mit eleganten Holznoten.

Color

Farbe

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Ein Wein mit schmackhafter Säure und einem langen Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Colterenzio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1960
  • Oenologe: Martin Lemayr
  • Flaschen produziert: 1.900.000
  • Hektar: 300
Im Jahr 1960 gründeten 26 Winzer aus Colterenzio in der Nähe von Eppan ihre eigene Genossenschaft und machten sich damit unabhängig von den Weinhändlern, die damals die Preise festlegten. Diese Handvoll Rebellen gab der neu gegründeten Genossenschaft den Namen ihres Landes: der kleine Weiler Schreckbichl (italienisch: Colterenzio) und spielte damit eine Vorreiterrolle bei der konsequenten Verfolgung eines Qualitätsweges. Luis Raifer, der den Stein ins Rollen brachte, trat 1979 als Direktor in die Genossenschaft ein. Im Gepäck hatte er, auch nach seinem Studienaufenthalt in Kalifornien, eine Menge Ehrgeiz: Südtirol war in den 1980er Jahren vor allem ein Land der mittelmäßigen Rotweine; Raifer, selbst Winzer, erkannte das Potenzial dieses Landes für exzellente Weine und nutzte das günstige Terroir, die ausreichende Größe der Rebfläche und das Know-how der Winzer vor Ort, um den Schritt nach vorne zu wagen. Auf seinem Weingut "Lafòa", einem sonnenverwöhnten Hügel, ersetzte er zunächst die Schiava-Reben durch Cabernet Sauvignon-Reben und später durch Sauvignon Blanc. Er führte einen noch nie dagewesenen Qualitätsstandard ein, d.h. eine geringere Erntemenge, aber mit hochwertigen Trauben, für Weine von hervorragender Qualität. So entstand aus seinen "Pilot"-Weinbergen mit Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc eine neue Dimension der Qualität. Diese Mentalität gab er an alle weiter und experimentierte mit der Schaffung von Qualitätsgruppen mit neuen Sorten. Bis heute verfolgen die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei dieses Modell konsequent, sowohl im Weinberg als auch bei der Herstellung aller Weine. 300 Winzer stehen heute im Mittelpunkt dieses Projekts: Mitglieder der Cantina Colterenzio, die mit ihren Familien das ganze Jahr über im Weinberg arbeiten, um Herbst für Herbst hochwertige Trauben zu gewinnen.

Unser Chardonnay Altkirch 2022 hat den Preis für das beste Preis-Leistungs-Verhältnis des Gambero Rosso gewonnen, der Etiketten auszeichnet, die unter 20 € im Regal stehen und es wert sind, verkostet zu werden! Diese Auszeichnung honoriert unseren Qualitätsweg und beweist, dass ausgezeichnete Weine nicht teuer sein müssen!
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Ideal für Kräuter- und Fischgerichte. Würzige weiße Fleischgerichte und Frischkäse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Blauschimmelkäse
Geflügel
Magerer Fisch
Sushi
Würzige Gerichte

Name Colterenzio Gewurztraminer Lafoa 2022
Type Weißwein still aromatisch
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Colterenzio
Origin Cornaiano (BZ)
Soil composition Es handelt sich um ein eher trockenes Gebiet mit sandigen und kiesigen Böden moränischen Ursprungs.
Yield per hectare 45 hl
Wine making Nach einer kurzen Mazeration werden die perfekt reifen Trauben gepresst. Die Hälfte des Mostes gärt in Stahltanks, der Rest in Barriques.
Aging Nur der letztere wird einer malolaktischen Gärung unterzogen. Nach ca. 8 Monaten Reifung auf der Hefe werden die beiden Weine verschnitten und sorgfältig abgefüllt.
Allergens Contains sulphites