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Colsaliz Azienda Agricola

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry

Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry

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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Glera
Produktname Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Farbe Blasses Strohgelb.
Parfüm Angenehme, kräftige Nase mit Noten von Apfel, Birne, Blumen und Zitrusfrüchten.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein delikat, ohne Schärfe.
Kombinationen Der Cartizze ist ein großartiger Begleiter am Ende einer Mahlzeit, der mit seiner Süße und Raffinesse jede Gesellschaft veredelt.
Region Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Ein trockener Schaumwein nach Charmat-Methode, hergestellt von Colsaliz Azienda Agricola in Venetien. 100 % Glera-Cuvée. 0,75-Liter-Flasche. Ein Prosecco Superiore di Cartizze aus einem einzigartigen Anbaugebiet, einem UNESCO-Welterbe, wo der Weinbau eine uralte Kunst ist. In der Nase angenehm und ausdrucksstark mit Anklängen von Apfel, Birne, floralen Noten und Zitrusfrüchten. Blass strohgelb. Am Gaumen zart und harmonisch.

Details

Perlage

Perlage

Dichtes, schnelles Mousseux. Anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Angenehme, kräftige Nase mit Noten von Apfel, Birne, Blumen und Zitrusfrüchten.

Colore

Farbe

Blasses Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein delikat, ohne Schärfe.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Der Cartizze ist ein großartiger Begleiter am Ende einer Mahlzeit, der mit seiner Süße und Raffinesse jede Gesellschaft veredelt.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Colsaliz Azienda Agricola
Von diesem Weingut
  • Hektar: 15
Etwa 40 km von Treviso entfernt, in einer herrlichen Hügellandschaft und in zentraler Lage zu den Prosecco-Hügeln von Valdobbiadene und Conegliano, befindet sich ColSaliz. In diesem Gebiet, in dem der Mensch seit Jahrhunderten Weinbau betreibt und das zum Unesco-Weltkulturerbe gehört, produziert unser Familienbetrieb seit 1889 Prosecco DOCG und einheimische Schaumweine.

Im Jahr 1962 wurde das Konsortium zum Schutz des Prosecco di Conegliano Valdobbiadene gegründet, das ein Regelwerk zum Schutz der Qualität und des Images der wertvollen Weine von ColSaliz und des gesamten Gebiets, das 15 Gemeinden mit insgesamt 8.000 Hektar Anbaufläche umfasst, mit zwei Perlen der italienischen Önologie: Rive und Cartizze, festlegte. 2004 wurde der alte Betrieb aufgelöst und das historische Unternehmen ging in die Hände von Antonio Faganello, der vierten Generation, über. Er hat ein moralisches Erbe und eine Leidenschaft, die aus der starken Verbundenheit mit dem Gebiet entstanden ist. Es entstand die Marke ColSaliz, eine vollständig renovierte Struktur, hochmoderne Weinbereitungsanlagen und wissenschaftliche Methoden, um die menschlichen Eingriffe auf ein Minimum zu reduzieren und gleichzeitig das Produkt zu respektieren. Heute erstreckt sich die Kellerei ColSaliz über 15 Hektar sandiges Land, das im venezianischen Dialekt Saliz genannt wird und von dem das Unternehmen ColSaliz seinen Namen hat. Von der raffinierten Klasse des "Cartizze" über den seltenen und kostbaren "Servo Suo Rive" bis hin zur "Cuvée di Famiglia" und dem "Prosecco DOC Millesimato" sind unsere Weine weltberühmt für ihr angenehmes Bouquet und ihren harmonischen Geschmack.
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Name Colsaliz Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Glera
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Colsaliz Azienda Agricola
Allergene Enthält Sulfite