• Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2020
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Claudia Ferrero Toskana Brunello di Montalcino

Claudia Ferrero

Brunello di Montalcino 2020

Rotwein still

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Claudia Ferrero Toskana Brunello di Montalcino
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Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 4 Jahre, davon 2 Jahre in Eichenfässern aus Allier mit einem Fassungsvermögen von 30 hl. Abfüllung in Flaschen und anschließende in temperaturkontrollierten Räumen.
Jahrgang 2020
Produktname Brunello di Montalcino 2020
Farbe Tiefes Rubinrot mit ausgezeichneter Intensität.
Parfüm Breit und komplex. Die sortentypischen Noten des Sangiovese werden durch die tertiären Aromen des Ausbaus auf elegante und harmonische Weise verstärkt.
Geschmack Gute Struktur, reife Tannine im Gleichgewicht mit Volumen und Säure. Die Kraft des Jahrgangs wird harmonisch und elegant zum Ausdruck gebracht. Langer, sauberer und schmackhafter Nachgeschmack.
Region Toskana
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Breit und komplex. Die sortentypischen Noten des Sangiovese werden durch die tertiären Aromen des Ausbaus auf elegante und harmonische Weise verstärkt.

Colore

Farbe

Tiefes Rubinrot mit ausgezeichneter Intensität.

Gusto

Geschmack

Gute Struktur, reife Tannine im Gleichgewicht mit Volumen und Säure. Die Kraft des Jahrgangs wird harmonisch und elegant zum Ausdruck gebracht. Langer, sauberer und schmackhafter Nachgeschmack.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Claudia Ferrero
Von diesem Weingut
  • Hektar: 5
Als wir Anfang der 1980er Jahre nach Montalcino kamen, Pablo aus der Schweiz und Claudia aus dem Piemont, arbeiteten wir beide für ein großes Unternehmen in Montalcino. Das eine führte zum anderen. Zu Beginn der 1990er Jahre bekamen wir drei Töchter: Silvia, Giulia und Pepita. Zur gleichen Zeit hatten wir das Glück, das Weingut Pascena kaufen zu können, so dass Claudia ihr eigenes Unternehmen gründen konnte. Im Jahr 2002 bauten wir den Weinkeller und renovierten den alten Stall und die landwirtschaftlichen Nebengebäude. 2009 hörte Pablo auf, als angestellter Winzer zu arbeiten, um sich mehr dem Familienbetrieb zu widmen, aber auch um einige Beratungsaufgaben zu übernehmen. Heute bewirtschaftet der Betrieb 5,5 ha Weinberge, davon 3 in Montalcino und 2,5 in Montenero d'Orcia, wenige Kilometer von Montalcino entfernt, aber bereits in der toskanischen Maremma. Neben den Weinen stellen wir natürlich auch natives Olivenöl extra und einige Flaschen Grappa her. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Claudia Ferrero

Name Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Claudia Ferrero
Herkunft Montalcino (SI)
Klima Höhenlage: 250 m. ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Reich an Ton und von geringer Fruchtbarkeit.
Ernte Klonale Auslese von Sangiovese, lokal bekannt als Brunello. Handlese mit strenger Auswahl der besten Trauben. Weinlese am 30. September und 7. Oktober.
Weinbereitung 20-tägige Gärung auf den Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von weniger als 28 °C in flachen und breiten Stahltanks von 60 und 80 hl.
Reifung 4 Jahre, davon 2 Jahre in Eichenfässern aus Allier mit einem Fassungsvermögen von 30 hl. Abfüllung in Flaschen und anschließende in temperaturkontrollierten Räumen.
Allergene Enthält Sulfite