Beschreibung
Stiller Rotwein vom Ätna, 13 % vol., hergestellt von Ciro Biondi. Jahrgang 2024. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie, die seit 1900 an den Hängen des Ätna Wein anbaut. Ein Projekt, das die Restrukturierung der Familienweingüter mit dem Ziel der Erzeugung hochwertiger Weine umfasste. In der Nase vereinen sich fruchtige Aromen mit Noten von Vanille, Schokolade und Eiche zu einem komplexen und einhüllenden Bouquet. Rubinrot mit subtilen granatroten Reflexen. Am Gaumen ist der Wein rund und hervorragend ausbalanciert – ein sinnliches Erlebnis, das den einzigartigen Charakter des vulkanischen Terroirs widerspiegelt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Ciro Biondi
- Flaschen produziert: 30.000
- Hektar: 7
| Name | Ciro Biondi Etna Rosso Outis (Nessuno) 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Ciro Biondi |
| Herkunft | Ätna |
| Klima | Höhenlage: 650 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Lavico |
| Anbausystem | Bäumchen |
| Pflanzen pro Hektar | 8000 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

