Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Oenologe: Stéphane Derenoncourt
| Name | Chateau Villemaurine Saint Emilion Grand Cru Classe 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Saint-Emilion AOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 80% Merlot, 20% Cabernet Franc |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Anbieter | Chateau Villemaurine |
| Herkunft | Saint Emilion (Frankreich) |
| Bodenzusammensetzung | Lehm-Kalkstein, Aster-Kalkstein. |
| Anbausystem | Doppelter Guyot. |
| Ertrag pro Hektar | 35 hl |
| Ernte | Merlot: 25. bis 30. September. Cabernet Franc: 29. September. Von Hand in kleinen Kisten, doppelter Vibrationssortiertisch, manuelle und maschinelle Sortierung, Schwerkraftumfüllung in Fässer. |
| Reifung | 80 % neue Fässer, 20 % Fässer mit zweiter Befüllung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

