• Chateau Pedesclaux Pauillac Fleur de Pedesclaux 2020
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Chateau Pedesclaux Bordeaux Pauillac

Chateau Pedesclaux

Pauillac Fleur de Pedesclaux 2020

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Chateau Pedesclaux Bordeaux Pauillac
€30,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2017

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€90,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 produkte verbleibend
Bezeichnung AOC Pauillac
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Bordeaux (Frankreich)
Rebsorten 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Reifung 12 Monate (30% neue Fässer).
Jahrgang 2020
Biologisch Sì
Produktname Pauillac Fleur de Pedesclaux 2020
Parfüm In der Nase Noten von Gebäck, Mandeln und Orangenschalen.
Geschmack Köstliche Aromen von frisch gepflückten roten Früchten, die in einen köstlichen Abgang auf runden, samtigen Tanninen übergehen.
Kombinationen Ideal zu Nudeln mit Fleischsauce, geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse.
Region Bordeaux
Land Frankreich
Andere Jahre 2017
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Beschreibung

Stiller Rotwein aus Pauillac, Bordeaux, 13 % vol., hergestellt von Château Pedesclaux. Cuvée: 75 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit Verdot, Jahrgang 2020. Ein Wein, der die Exzellenz von Pauillac verkörpert und eine Hommage an das Terroir von Bordeaux darstellt. Gärung durch Schwerkraft ohne Pressung. Kaltmazeration vor der Gärung. Lange Reifung im Tank. 12 Monate Reifung (30 % neue Fässer). In der Nase entfalten sich Noten von Gebäck, Mandeln und Orangenschale. Köstliche Aromen von frisch gepflückten roten Früchten münden in einen wunderbar weichen Abgang mit samtigen Tanninen. Ein eleganter und komplexer Wein, der hervorragend zu rotem Fleisch und gereiftem Käse passt.

Auszeichnungen

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Noten von Gebäck, Mandeln und Orangenschalen.

Gusto

Geschmack

Köstliche Aromen von frisch gepflückten roten Früchten, die in einen köstlichen Abgang auf runden, samtigen Tanninen übergehen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu Nudeln mit Fleischsauce, geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Chateau Pedesclaux
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Eric Boissenot
Château Pédesclaux ist in erster Linie ein Abenteuer: ein Abenteuer, an dem nicht nur die Familie, sondern auch der Rest der Menschheit beteiligt ist, ein Abenteuer, das in die Geschichtsbücher eingehen wird und das schon jetzt den Respekt der Männer und Frauen verdient hat, die jeden Tag hart arbeiten, um das Profil des Weinguts zu schärfen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Pedesclaux

Name Chateau Pedesclaux Pauillac Fleur de Pedesclaux 2020
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Pauillac AOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Land Frankreich
Region Bordeaux
Anbieter Chateau Pedesclaux
Weinbereitung Schwerkraft-Vinifikation ohne Pressung. Kaltmazeration vor der Gärung. Lange Mazeration im Tank.
Reifung 12 Monate (30% neue Fässer).
Allergene Enthält Sulfite