Chateau Gruaud Larose
Chateau Gruaud Larose Sarget de Gruaud Larose Saint Julien 2019
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| Denomination | Saint-Julien AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Area | Bordeaux (Frankreich) |
| Grape varieties | 61% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
| Aging | 14 Monate in französischen Eichenfässern (15% neu). |
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Produzent
Chateau Gruaud Larose
Von diesem Weingut
Jede Generation war Zeuge des Aufblühens wahrer Künstlerwinzer. Ohne die Willenskraft und die gute Arbeit dieser Männer wären die Terroirs zu bloßen Weinfeldern verkommen. Sie schufen und schaffen einen Weinberg von Weltrang. Die Arbeit des Menschen im Weinberg ist einsam, hart und voller Verantwortung. Die Geste ist zugleich einfach und kompliziert, der Ehrgeiz einfach und spektakulär, die Arbeit ist zugleich rhythmisch und unendlich. Die Tradition der Geste verstärkt die Modernität der Techniken, die Erfahrung verbindet sich mit der Innovation im Weinbau.
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| Name | Chateau Gruaud Larose Sarget de Gruaud Larose Saint Julien 2019 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Saint-Julien AOC |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 61% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
| Country | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Vendor | Chateau Gruaud Larose |
| Soil composition | Garonne-Kies aus dem frühen Quartär (vor über 600.000 Jahren). |
| Plants per hectare | 8500 0000 |
| Fermentation temperature | 24 - 26°C |
| Wine making | Mazeration: 20 - 30 Tage bei angepassten Temperaturen. Verbleib auf der Hefe im Trester während der Mazerationszeit nach der Gärung. Malolaktische Gärung: zusammen mit der alkoholischen Gärung durch Ko-Impfung. |
| Aging | 14 Monate in französischen Eichenfässern (15% neu). |
| Total acidity | 3.65 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
