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Cesarini Sforza Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Cesarini Sforza

Cesarini Sforza Trento Tridentum Brut 2020

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Cesarini Sforza Trentino Südtirol Trento DOC Weine
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€120,00

6 Flaschen

€60,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Trento DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Etwa 6 Monate auf der Hefe, Nachgärung in der Flasche, 48 Monate auf der Hefe.
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Beschreibung

Hergestellt aus den wertvollen Chardonnay-Trauben der klassischen DOC-Zone Trient, spiegelt der Tridentvm mit seiner angeborenen Eleganz die einzigartigen Eigenschaften seines Herkunftsgebiets wider und stellt den idealen Ausdruck der höchsten Schaumweintradition dar.

Details

Perlage

Perlage

Winzige Perlage.

Profumo

Parfüm

Schmeckt nach Brotkruste und Zitrusfrüchten, Puderzucker, Pfirsich und weißen Blüten.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Würzig und frisch, mit Zitrusfrüchten und duftend im Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ein Metodo Classico mit elegantem Bouquet und kostbarem, vollem Geschmack, der die gesamte Mahlzeit mit großem Vergnügen begleiten kann.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Desserts
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Frittierter Fisch

Produzent
Cesarini Sforza
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1974
  • Oenologe: Andrea Buccella
  • Flaschen produziert: 1.000.000
Von Parma, wo sie an der Regierung des Herzogtums beteiligt waren, zog die Familie Cesarini Sforza vor zwei Jahrhunderten in das damalige bischöfliche Fürstentum Trient, als ein Mitglied der Familie als Podestà die Leitung der Stadt übernahm. Zu jener Zeit wurden Adelsfamilien wie die Cesarini Sforza mit Verdiensttiteln ausgezeichnet, und es war natürlich, dass in einer rein landwirtschaftlichen Wirtschaft wie der von Trient, Weinberge von großem Wert vorhanden waren, aus denen ebenso wertvolle Weine gewonnen wurden.

An dieses antike Erbe anknüpfend, gründete eine Gruppe von qualifizierten Unternehmern des Trentiner Weinsektors 1974 die Azienda Spumantistica Cesarini Sforza mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Schaumweine zu produzieren, die sich nicht nur bei den Verbrauchern im Trentino, sondern auch auf nationaler Ebene einen Namen machen sollten. In nur wenigen Jahren konnte sich Cesarini Sforza mit Produkten von absolutem Prestige auf dem nationalen und internationalen Schaumweinmarkt behaupten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cesarini Sforza

Name Cesarini Sforza Trento Tridentum Brut 2020
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Trento DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Cesarini Sforza
Herkunft Hügel von Trient DOC
Klima Höhenlage: 300-500 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd, Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Strukturierter, lehmiger, tiefgründiger Boden, reich an Skelett (Steinen).
Anbausystem Guyot, Trentino einfache Pergola.
Pflanzen pro Hektar 5000
Ernte Handlese in den ersten zehn Tagen des Septembers.
Weinbereitung Sanfte Pressung der ganzen Trauben, statische Dekantierung des Mostes, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
Reifung Etwa 6 Monate auf der Hefe, Nachgärung in der Flasche, 48 Monate auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite